Kända pastasåsen sågas: ”Som barnmat på burk"

Pastasås på burk är en riktigt vardagsräddare – tyvärr blir det inga toppbetyg när SvD Mat&dryck testar färdig tomatsås.

Dolmio Classico

Tänk dig att du blandar tomatpuré med ketchup och sedan tillsätter stora bitar lök. Då kan du föreställa dig konsistensen på Dolmios sås. Smaken är kväljande söt och lämnar en otrevlig eftersmak. Det här är ett riktigt magplask till tomatsås som varken barn eller vuxna kan uppskatta.

Ca 29,95 kr, 500 g

Barilla Sugo al Basilico

”Nämen, det här smakar barnmat på burk”, utbrister en av testdeltagarna. Exakt vad som inte stämmer med smaken har vi svårt att sätta fingret på, men den har en kraftigt artificiell bismak. Skippa den här såsen eller riv ett berg av parmesan över pastan för att dölja smaken.

Ca 22 kr, 400 g

Zeta Pastasås Basilika

Vattnig och smaklös är den samstämmiga recensionen av Zetas pastasås. Tomatbitarna är dessutom oangenämt sladdriga. Såsen smakar tomat, men för att verkligen få fram tomatsmaken hade det behövts mer salt. Basilikan bidrar tyvärr inte heller till smakbilden, utan ger snarare såsen en konstig bismak.

Ca 34,50 kr, 400 g

Mutti Pastasås med Basilika

Muttis pastasås får testpanelen att bilda två läger – hälften uppskattar såsen medan andra halvan hävdar att den är oätlig. Men hur smakar den då? Den har en kraftig smak av basilika och låg sötma. Skulle funka på pizza där friskheten behövs för att väga upp den feta osten.

Ca 35 kr, 400 g

Itigo Pizza/pastasås, ekologisk

Itigos sås har en påtagligt röd färg som sticker lite i ögonen. En kraftfull smak av oregano möter oss när vi provsmakar och i tankarna skickas vi iväg till den småtrista tomatsåsen som används på sunkiga kvarterspizzerian. Såsen får dock tre poäng tack vare att den är ekologisk.

Ca 43,95 kr, 350 g

Fiorelli Pastasås Napoletana

Ordet ”slät” är en talande beskrivning för både konsistensen och smaken. För familjen där barnen varken gillar starka smaker eller stora tomatbitar kan det bli en favorit. Men föredrar du en smakrik tomatsås med balans mellan sötma och syra rekommenderar vi dig att leta vidare.

Ca 22 kr, 350 g

Barilla Vero Gusto Basilika

Vero Gusto Basilika är en mild och mustig tomatsås som har en fin smak av basilika, utan att kryddningen blir överväldigande. Smaken av umami är också framträdande, vilket gör att såsen påminner om en enkel bolognese. Ett bra alternativ för småbarnsfamiljen en stressig tisdagskväll.

Ca 37,95 kr, 300 g

Garant Ekologisk Pastasås Basilico

En pastasås med djup och rund smak, som dessutom ser trevlig ut och är ekologisk. Garants pastasås med basilika har potential. Tyvärr saknas den där sista knuffen som får såsen att lyfta smakmässigt. Vi hade gärna sett att de var mer generösa med svartpepparn och återhållsamma med sockret.

Ca 29,95 kr, 400 g

Ica Pastasås Basilika

Här har vi en mustig pastasås med tydlig smak av basilika. Balansen mellan sötma och syra är fin och vi uppskattar att de stora basilikabitarna faktiskt tillför något. På minussidan står att den är ganska rinnig och att såsen hade mått bra av några extra varv med pepparkvarnen.

Ca 23,90 kr, 390 g

Läs även