Na ulju propržite isjeckan mladi luk pa mu dodajte mljeveno meso i sve zajedno prodinstajte.
Gastro
Prije 8 min Prije 7 min
0
Sastojci:
300 g mljevenog miješanog mesa
3 mlada crna luka
120 g paradajz soka ili kečapa
1 kašičica suhog biljnog začina
prstohvat bibera
2 jaja
180 g kisele pavlake
100 g sira trapista
10 palačinki
Priprema:
1. Na ulju propržite isjeckan mladi luk pa mu dodajte mljeveno meso i sve zajedno prodinstajte. Začinite suhim začinom i biberom. Isključite ringlu, dodajte sok od paradajza ili kečap, promiješajte i filujte palačinke. Na svaku palačinku stavite punu kašiku fila i rasporedite po njoj.
2. Urolajte i prebacite u podmazan pekač, oblika po želji. Umutite jaja pa dodajte kiselu pavlaku i još malo začinite sa pola kašičice suhog začina.
3. Izmiksajte i prelijte preko palačinki te preko svega pospite krupno rendani sir trapist. Zapecite palačinke u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 15 do 20 minuta.
Prijatno!:)
(Nezavisne novine)
