Finland
This article was added by the user . TheWorldNews is not responsible for the content of the platform.

Tällä täytekakulla hurmaat vieraat – kaunis, talvinen koristelu ei ole vaikea

Kakun täytteessä luotetaan simppeliin makean ja kirpeän yhdistelmään.

Tässä kakussa on luotettu yksinkertaisen kuulaaseen koristeluun. Kuva:  Tuomas Kolehmainen

Kotimaiset kauniin pulleat ja punaiset karpalot, makea valkosuklaa ja pehmeät sekä mehevät kakkukerrokset muodostavat tämän joulun kauneimman ja herkullisimman täytekakun.

Kakkupohjassa on mantelijauhetta ja kokoamisvaiheessa pohjan kostutusliemen voi maustaa lorauksella mantelilikööriä. Kakkukerrosten väliin tehdään valkosuklaasta ja kermasta samettinen ganache ja sen seuraksi simppeliä karpalosurvosta.

Kauniit huurteiset koristekarpalot onnistuvat helposti pyörittelemällä marjat erittäin hienossa sokerissa.

Tuoreet rosmariininoksat tuovat koristeluun kaunista kontrastia.

Katso ohje Sopasta!