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Barry Callebaut : Les clients n'ont pas de chocolat contaminé par Salmonella

Le fournisseur de préparation de cacao et de chocolat aux professionnels de l'alimentation n'a pas atteint les consommateurs avec du chocolat contaminé Je l'ai annoncé vendredi.

Barry Callebaut, un groupe suisse qui fournit aux professionnels de l'alimentation des préparations de cacao et de chocolat, a déclaré vendredi 1erer Le chocolat contaminé n'est pas parvenu aux consommateurs après la découverte de Salmonella dans une usine belge à Wieze en juillet.

Dès la découverte de la bactérie, la production du site a été momentanément arrêtée, des clients ont appelé, et à la suite de l'enquête, le fabricant a touché l'ensemble des" produits chocolatés. Confirmé qu'ils n'ont pas reçu la déclaration indiquant queest entré dans la chaîne aux consommateurs.

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Lemond avec AFP

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