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Avec 47 % des 1192 votes enregistrés avant vendredi midi, Pascal Basso est notre nouvel Alsacien de la semaine. Âgé de 44 ans, chef du restaurant Le Colombier, à Bartenheim, il fait partie des neuf pâtissiers de la promotion Passion Dessert 2020 du guide Michelin. Il a appris au fil des ans, notamment en se hissant sur le podium du championnat de France de dessert sur assiette. Le dessert ? « C’est ce qui fait la marque des grandes tables », répond-il, une touche finale qui doit marquer les mémoires. « Nos desserts, nous les réalisons comme des œuvres d’art, comme des bijoux. »

Deuxième, avec 27 %, le Schlierbachois Maxime Feller, 30 ans, exerce depuis novembre dernier comme médecin au centre de formation de l’AS Monaco. En charge des jeunes de la réserve, des U19 et des U17, ce passionné de football bichonne les futures stars du club monégasque. Il a approché la principauté au moment de sa thèse sur la traumatologie dans le football, profitant des bons conseils de Philippe Kuentz, le Mulhousien alors patron du pôle médical du club monégasque.

Enfin, troisième, la Guebwilleroise Sally Faye, 17 ans, participe à la nouvelle saison du télécrochet « The Voice » sur TF1. Sensibilisée à la musique par un père musicien, elle est une autodidacte du chant, qui a intégré tôt la troupe l’Art scène.