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Huile de palme, nitrites, additifs... 10 produits de fêtes à éviter selon Foodwatch

Vous commencez à réfléchir à votre menu de Noël ? L'ONG Foodwatch a dressé la liste de 10 produits à éviter pour leur impact sur la santé et sur la planète.

Noël approche à grands pas et, comme chaque année, une question fondamentale se pose : "on mange quoi pour le réveillon ?". Pour nous aider à faire les bons choix, l'ONG Foodwatch a passé au crible plusieurs produits de fêtes, et a identifié 10 arnaques à éviter – parce qu'elles sont mauvaises pour la santé et/ou pour le porte-monnaie.

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Côté santé, Foodwatch déconseille d'abord les œufs de lompe Carrefour Extra : on y trouve 5 additifs parmi lesquels le caramel au sulfite d'ammonium E150d qui peut contenir une substance suspectée d'être cancérogène.

C'est ensuite au tour des macarons apéritifs au bloc de foie gras de canard Labeyrie d'être épinglés : ceux-ci contiennent du nitrite de sodium (E250). Lors du processus de digestion, ce conservateur entraîne la formation de nitrosamines dans l'organisme : or, 4 nitrosamines sont classées cancérogènes probables (avec, en particulier, un risque accru supposé de cancer du côlon). En outre, l'Anses estime depuis 2021 que l'E250 pourrait être un perturbateur endocrinien...

Des produits qui nuisent à la santé, à la planète et à notre porte-monnaie

Arrivent maintenant les sapins en hiver de chez Blini, fabriqués à partir d'huile de palme : outre son impact écologique, cette huile favorise l'accumulation de "mauvais" cholestérol dans l'organisme, augmentant ainsi le risque cardiovasculaire. Idem pour les snowballs en chocolat Milka-Oréo, à fuir pour la même raison.

Côté écologie, Foodwatch déconseille également les émincés de saumon fumé Auchan (55 % du produit est composé de vide, avec un problème de suremballage), le rôti de dinde aux morilles Maître CoQ (qui contient seulement 0,9 % de morilles, un peu chiche !), les pommes duchesse à la truffe Findus (avec un sachet à moitié vide, qui trompe le consommateur sur la quantité réelle de produit), la fleur de sel de Guérande Larnaudie (qui coûte 6 fois plus cher au kilo qu'une fleur de sel "classique") et la bûche Nestlé signature grand chocolat (là encore, un emballage quasi-entièrement vide).

Cerise sur le gâteau : les Pyrénéens de Lindt, qui ont diminué leur contenance de 20 % (24 chocolats cette année, contre 30 autrefois) tout en augmentant leur prix au kilo de 18 %... Arnaque, vous avez dit "arnaque" ?

Source : Foodwatch