Photo CL
publié le 4 octobre 2022 à 11h00.
La 10esession de formation à l’élevage et à la commercialisation de l’autruche organisée par le Centre de formation professionnelle agricole de l’Oisellerie accueille 21 stagiaires...
La 10e session de formation à l’élevage et à la commercialisation de l’autruche organisée par le Centre de formation professionnelle agricole de l’Oisellerie accueille 21 stagiaires âgés de 22 ans à 50 ans. « L’une des plus importantes en nombre de participants depuis sa création », note son directeur, Laurent Gaudré.
Portée par le CFPPA habilité à délivrer les autorisations de TAV ratites (transports des animaux vivants, oiseaux coureurs) par le ministère de l’Agriculture et Pierre Hitier, éleveur d’autruches à Salles-d’Angles, cette semaine alterne les cours dans les locaux de l’établissement couronnais et les visites dans des élevages de la région. Les cours de pathologie aviaire sont dispensés par le Dr Jeanne Brugère-Picoux, professeure honoraire de l’École nationale vétérinaire d’Alfort et les stagiaires ont bénéficié de l’intervention de professionnels chaque jour, dont un expert-comptable, un représentant de la DDPP (direction départementale de la protection des populations), un gestionnaire d’abattoir et de Carole Mimaud, une jeune formée au tout début dans l’établissement et maintenant installée.
La demande étant forte, le CFPPA a dû cette année encore refuser des inscriptions pour cette formation. Financée personnellement ou par le fonds de formation agricole Vivéa et Pôle emploi, elle est également soutenue par l’Association des éleveurs d’autruches de France. Originaires de treize départements dont un de la Réunion, ces futurs éleveurs d’autruches viennent pour se reconvertir ou trouver un complément d’activité. « À leur demande, ils peuvent être hébergés en chambres individuelles à l’internat du lycée et tous ont aussi accès au self pour les repas de midi », souligne Karine Durand, la responsable administrative du CFPA en charge du suivi des stagiaires.
