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France

Le premier Salon de l'apéro se tiendra à Narbonne

Plus de 80 exposants d'Occitanie seront installés les 31 mai, 1er et 2 juin prochain au Parc des expositions de Narbonne pour le premier Salon de l'apéro, indique L'Indépendant. L'idée est tellement simple qu'on se demande bien pourquoi personne n'y avait pensé avant ! Narbonne va accueillir du 31 mai au 2 juin, durant le week-end de l'Ascension, le premier salon de l'apéro au Parc des expositions.

Trois Français sur 4

L'idée est née dans la tête d'un vigneron de Maury (P-O), Sébastien Lafage, qui a repris l'exploitation familiale, le domaine du Dernier Bastion, en 2014. Il vient de créer son agence évenementielle SL Concept pour organiser des salons. Trois Français sur 4 organisent un apéro une fois par mois (étude CSA Research 2018) et 47% se réunissent autour d'un verre au moins une fois par semaine (IFOP 2017).

Rendez-vous gourmand

Pour l'organisateur, l'apéro est un art de vivre : fédérateur, il est source de bons moments en famille ou entre amis. Il symbolise le plaisir d'être ensemble, et il s'est aussi imposé comme un rendez-vous gourmand. Nouvelles saveurs, charcuteries ou fromages traditionnels, produits de la terre et de la mer... l'apéro est l'occasion de rassembler et d'étonner ses invités avec de bons produits du terroir, riches en goût.

Pétanque, jeux d'apéro

Du 31 mai au 2 juin, près de 80 exposants de la région d'Occitanie seront présents pour partager leur savoir-faire : cavistes et liquoristes, métiers de bouche, produits de la terre et de la mer, arts de la table, livres de cuisine, jeux... Des animations seront également proposées pour être fidèle à l'atmosphère "apéro" avec des animations musicales, de la pétanque et des jeux pour l’apéro.

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