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"On fait tout pour éviter les fermetures" : les restaurants inquiets des tendances appétissantes

Édité par Arthur Pereira et Janice Dallas09h43, 3 juillet 2022, changer la date 09h44, 3 juillet 2022

Bien qu'à peine lancée, la Saison Tourisme semble déjà menacée par les restaurants. Le problème, c'est la reprise de l'épidémie de Covid-19 en France. Le gouvernement n'a pas encore abordé les restrictions du secteur, mais les gestionnaires des installations veulent "éviter les fermetures". 

Les hospitalisations ont augmenté et l'incidence a augmenté de plus de 50% depuis la semaine dernière...L'épidémie de Covid-19a repris en France. Lorsque les premiers touristes arrivent dans la station, les restaurateurs s'inquiètent des nouvelles restrictions que le gouvernement pourrait appliquer dans les prochaines semaines pour limiter la propagation du virus. 

"Tout faire pour éviter la fermeture"

"Pour tout le monde, surtout les touristes qui viennent au bar, c'est nous", Jérôme, qui tient un bar à Paris, explique. Si le barman souligne que les habitudes de consommation ont déjà changé face au Covid, il souhaite conserver son activité. Se dit prêt à adopter les restrictions sur. 

"Si seulement le personnel porte le masque dans un premier temps, portez le masque. Puis réduisez le nombre de personnes à l'intérieur. Si on vous le demande, vous serez obligé de porter un masque. Nous limiterons le nombre d'emplacements de salle. Nous ferons tout pour éviter les fermetures », garantit Jérôme.

"Nous sommes plus prudents"

Au bar, Marie et Henri, qui partagent la bière, prétendent être plus prudents qu'ils le font. , Nous accordons plus d'attention. Certains de mes collègues ont récemment attrapé le Covid", explique Marie. "En plus, nous devons prendre l'avion pour nous rendre tout de suite aux États-Unis", ajoute Henri.

À l'approche des vacances, les Français craignent d'attraper le Covid et prennent les bonnes mesures pour se protéger. Le gouvernement ne prévoit pas de restrictions immédiates sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.