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Russie : Stars Coffee ouvre à Moscou, remplaçant Starbucks aux États-Unis.

Avec le slogan "Bucks Gone, Stars Stayed", les chaînes russes tentent de capitaliser sur le retrait des géants américains en raison de la guerre en Ukraine.

Stars Coffee, la chaîne russe qui s'est développée en Russie en raison du conflit ukrainien pour le compte du géant américain du café Starbucks, a ouvert son premier restaurant à Moscou vendredi, } Bucks gone, stars still to."Pourquoi des Stars ? Parce que la nouvelle enseigne rassemble les stars de la gastronomie", a acquis fin juillet 130 restaurants Starbucks en Russie. Le rappeur russe Timati et le restaurateur Anton Pinsky expliquent dans un communiqué .

Qualité "sans précédent"

Le marron s'est ajouté aux couleurs traditionnelles du logo vert et blanc de la chaîne américaine, et la Petite Sirène est devenue "kokochnik", coiffe traditionnelle russe . Le sirop de café sera fabriqué localement, et la carte des plats et des desserts sera entièrement repensée par un nouveau chef pour offrir une qualité "meilleure que jamais", assure Stars Coffee dans un communiqué.

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Alors que ``McDonald's russe'' lancé en juin en fanfare, Stars Coffee a fait un grand pas en avant pour ouvrir son premier restaurant rue Novy Arbat en plein cœur de la ville. capitale de la Russie. Une petite cérémonie officielle a été organisée jeudi soir pour plusieurs célébrités et une poignée de journalistes, le grand public étant invité à partir de vendredi.Les restaurants de la chaîne seront tous prêts pour la Russie d'ici la fin septembre, selon les propriétaires. dans Environ 80% des quelque 2 000 anciens employés de Starbucks ont accepté de rester dans la nouvelle chaîne, selon les mêmes sources.

Retrait formel

Starbucks a temporairement fermé 130 installations portant son nom en Russie après le début de l'offensive russe en Ukraine le 24 février. Cependant, fin mai, il a annoncé ce qui suit : décidé de quitter définitivement le pays. La chaîne américaine, connue pour seslatteset sesfrappuccinos, a ouvert son premier café en Russie en 2007, avec un groupe koweïtien qui possède et gère l'établissement exploité en partenaire. Autorisé.

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Après le début de l'offensive russe en Ukraine et l'imposition de sanctions économiques, les grandes entreprises occidentales ont subi de fortes pressions pour quitter Moscou pour des raisons éthiques et des difficultés commerciales.