Soyo : le marché des producteurs locaux sème Mattis

. Tous les ingrédients ont été réunis chez Mathis mercredi dernier pour promouvoir ce premier marché de producteurs locaux organisé par la ville...

Le lieu, moment et envie. Tous les matériaux ont été collectés chez Mathis mercredi dernier pour promouvoir ce premier marché de producteurs locaux animé par la ville en collaboration avec la Chambre Nationale d'Agriculture et l'ASJ Football Féminin. Une quinzaine de producteurs locaux, installés sous les arbres, se sont tenus pour accueillir les consommateurs amateurs de produits de grande qualité en circuits courts. Issus de toute agriculture biologique ou durable, des experts ont proposé une large sélection de produits qui leur permettent d'échanger sur leur métier, de composer des repas, et même de manger sur place. " Nous nous rapprochons au plus près des consommateurs pour prôner ce modèle de vraie agriculture "est l'éleveur de porcs noirs de Torsak Emmanuel Bonia Met en avant et représente le producteur actuel. " Nous allons tous faire des assiettes de dégustation. Ce genre de marché est toujours un bon moment pour discuter dans la bonne humeur. » La plancha chauffe vite et les clients ne se sont pas trompés quand ils sont venus goûter aux saveurs locales variées : viande, fromage, boissons, vin, bière, miel, bétail, pain, crêpes, il n'y avait qu'à choisir {" Nous sommes des habitués du marché fermier et savons le concept. Nous aimons les shorts ", nous sommes fiers de notre famille. " Très bien pour les habitants de Soyaux en terme de proximité. On va souvent à ce genre d'événement en Charente. On aime ce contact privilégié avec le producteur. Tous les producteurs étaient "amoureux et mendié pour un couple.

La situation naturelle de Matisse près de la forêt a également été très appréciée par les participants." c'est calme et protégé. "Le député Jérôme Grimal veut avoir un rendez-vous annuel. " Ce marché s'inscrit dans notre stratégie globale de politique des circuits courts. Apporte l'esprit du village dans une villequi répond à de vrais besoins. »