Roma-Karon Il consumo di frutta esplode quando le temperature superano i 40 gradi Celsius nelle città e nelle campagne assediate. È aumentato fino a. Le verdure sulla tavola italiana negli ultimi 7 giorni sono aumentate in media del +20%. Quanto stima Cordilletti sulla base delle indicazioni del mercato contadino di Campagna Amica? In connessione con l'impatto sull'acquisto di una grande ondata di caldo che ha colpito la penisola con francobolli rossi in sette città. Le tendenze positive dei consumi e del cambiamento climatico sono guidate dal crescente interesse per il benessere a tavole fresche, sane e orientate alla dieta, nonché dalla svolta green della nutrizione causata dalle emergenze Covid.-Coldiretti afferma il cibo.
L'aumento delle temperature (sottolineando Coldiretti) sta anche accelerando il processo di maturazione rurale, presentandosi in un'ampia gamma di mercati ortofrutticoli offerti da nord a sud della penisola. Angurie, meloni, albicocche, pesche, nettarine, ciliegie, fragole, medley, prugne e uva da tavola aiutano a combattere il caldo, idratano e arricchiscono naturalmente le vitamine.
Si stima che la produzione di frutta estiva in Italia quest'anno aumenterà rispetto all'annata disastrosa dello scorso anno, ma gli effetti della siccità che potrebbero essere rivisti al ribasso. Le aspettative per il grande caldo hanno portato all'invasione di insetti asiatici in alcune zone. L'insetto killer di campo, Cordilletti, ha causato ingenti danni dalle ciliegie alle pesche e ha attaccato i frutti vicino alla raccolta. Ci sono anche preoccupazioni per il significativo aumento degli attuali costi di produzione causato dalla guerra in Ucraina, con un aumento medio di agricoltori pari a + 51%, che vanno da + 170% a + 129% di fertilizzanti. È in aumento. Gasolio agricolo per la raccolta fino al 15% di fitofarmaci, secondo i dati Coldiretti di Crea. A questo, dobbiamo aggiungere un aumento del trasporto al pacchetto. Questo aumento interessa le plastiche per vassoi, reti e buste (+70%), lo stesso per le scatole di legno, dalla carta per francobolli ed etichette (+35%) al cartone per scatole (+60%).Trend (+60%)) .
Frutta e verdura (denominata Coldiretti) sono la prima voce di spesa italiana, con una media di circa 108 euro al mese e un totale di circa 5,9 milioni di tonnellate lo scorso anno. Frutta e Verdura - spiega Coldiretti - alimenti che soddisfano le molteplici esigenze dell'organismo: nutrono, dissetano la sete, reintegrano i sali minerali dispersi dal sudore, apportano vitamine e fibre.I radicali liberi prodotti nell'organismo dall'esposizione al sole nel modo più naturale e appetitoso modo possibile per mantenere efficiente il sistema intestinale quando ingerito. Con uno stile di vita più sano-prosegue Coldiretti-Sono state individuate nuove modalità di consumo, l'utilizzo di tecnologie domestiche a basso costo per aiutare a compiacere cibi sani in casa e in spiaggia, dalle centrifughe agli essiccatori, supportato anche dalle possibilità.
Il consiglio di Coldiretti è non solo garantire prodotti freschi e di alta qualità, ma anche ottimizzare la spesa sotto l'influenza del clima e sostenere il sistema produttivo del Paese senza frodi. A conferma dell'origine dell'Italia, lo fanno non devono passare per un grande trasloco, devono acquistare direttamente al contadino o al mercato di Campagna Amica, e piccoli problemi estetici non cambiano la qualità sensuale e nutritiva, quindi non è necessariamente il frutto perfetto Non c'è bisogno di cercare.
Il settore ortofrutticolo nazionale, che descrive Cordilletti, garantisce in Italia 440.000 posti di lavoro. Si tratta del 40% dell'agricoltura totale, con un fatturato annuo di 15 miliardi di euro tra il fresco e il 25% trasformato. Grazie alle attività di oltre 300.000 aziende agricole di oltre 1 milione di ettari coltivate in Italia, la produzione agricola complessiva vanta 113 prodotti ortofrutticoli DOP e IGP. "Per tutelare il patrimonio ortofrutticolo italiano, occorre intervenire per ridurre i dispendiosi costi energetici e di produzione attraverso interventi strutturali immediati per progettare il futuro", ha affermato Coldiretti Ettore Prandini, sottolineando: "Dobbiamo lavorare per l'approvvigionamento". Un patto di filiera a prezzi qualitativi, quantitativi ed equi allo scopo, mai al di sotto dei costi di produzione richiesti dalla nuova legge per contrastare le pratiche scorrette».
