Il proprietario di una pizzeria in Lombardia ha un cartello in vetrina che dice:
(Foto del Corriere della Sera)
Se a luglio devi pagare 4.000 euro per l'elettricità, devi vendere una pizza margherita a 10 euro. E' il ragionamento di Alberto Lovati, titolare della pizzeria 'Funky Gallo' di Roncadello, frazione del comune di Casalmaggiore in provincia di Cremona, Lombardia. Secondo un servizio del Corriere della Sera, Rovati mostrava cartelli indicanti i conti di luglio. "Quando la spesa diventa insopportabile.Devo rapinare una pizza Margherita per 10 euro o devo chiudere il negozio?", scrive il titolare della pizzeria su un cartello. Sono qui.
"Provocazione, ma questo non sta accadendo"
In un'intervista al quotidiano milanese Lovati, ha spiegato i motivi della sua scelta provocatoria, un aumento del 300% dei costi energetici. "Ho deciso rendere pubblico per non spaventare i clienti perché penso che gli piaccia e torneranno. Ma per essere molto trasparenti.E per lanciare una forte protesta:Questo non sta accadendo.
"L'alternativa è chiudere l'attività."
Impressionante - ha aggiunto il ristoratore a CorSera -. C'è: olio, grano e tutto quello che serve per far funzionare un ristorante pizzeria come il nostro . ma ora dobbiamo aumentare i nostri prezzidobbiamo farlo in un altro modo è chiudere l'attività".
