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Korea

언제나 신선한 맥주다운 맥주 "갓 만든 맛"

오비맥주

카스 맥주가 공장에서 갓 나온 신선함으로 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 최근에는 ‘결정의 순간, 당신의 선택을 응원한다’는 의미를 담은 신조어 ‘야스(YAASS)’ 캠페인으로 시선을 모으고 있다./오비맥주 제공
카스 맥주가 공장에서 갓 나온 신선함으로 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 최근에는 ‘결정의 순간, 당신의 선택을 응원한다’는 의미를 담은 신조어 ‘야스(YAASS)’ 캠페인으로 시선을 모으고 있다./오비맥주 제공
맥주는 다양한 술 가운데 유난히 신선도를 따지는 주류다. 위스키나 와인처럼 수확이나 제조 년도, 숙성 햇수에 비중을 두는 술이 있는 반면 맥주는 갓 생산한 프레시함을 중시한다. 그래서 맛있는 맥주는 공장에서 갓 생산한 맥주라는 게 널리 알려진 얘기다.

국내 생산 카스 맥주는 주류시장에서의 소비 회전속도가 워낙 빨라 언제나 갓 뽑아낸 것과 다름없는 맥주라는 게 강점이다. 캔은 생산 한 달 미만, 병은 2~3주 정도의 제품이 소비자들에 공급, 유통되다 보니 신선도가 뛰어나 많은 사랑을 받고 있다.

카스는 최첨단기술인 첨단냉각 필터(Micro Ceramic Filter)를 맥주 제조에 응용한 자체 개발 기술로 한 캔, 한 병씩 생산해 언제나 신선하고 톡 쏘는 맛의 맥주다운 맥주를 음미할 수 있다.

이와 함께 깐깐한 품질인증제도를 도입해 카스 생맥주의 인기를 한층 더 단단히 다지고 있다. 카스는 10년 전부터 카스 생맥주를 판매하는 업소를 대상으로 '생맥주 품질관리 인증제'를 뜻하는 BQP(Best Quality Pub) 제도를 운용해 더욱 더 위생적이고 높은 품질의 생맥주를 소비자들에게 제공하고 있다. 또한 5가지 관리 항목과 21가지 세부 항목으로 구성된 표준화된 품질 체크리스트를 통해 맥주의 맛을 관리하고 있다.

카스를 생산하는 오비맥주는 신선한 맥주를 제대로 알고 즐길 수 있도록 'Everyday Fresh 캠페인' 사이트에서 맥주 상식과 정보를 제공하고 있다.

오비맥주 관계자는 "특유의 신선함과 청량감이 살아있는 카스는 다양한 안주와 함께 맥주를 즐기는 한국 소비자들의 입맛에 맞게 개발된 가장 '한국적인' 맥주"라고 설명했다.


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