I spåren av skenande levnadskostnader tvingas en av tre ensamstående föräldrar i Storbritannien att hoppa över vissa måltider för att få ekonomin att gå ihop.
– Oron för att inte ha råd att låta barnen äta sig mätta leder till en enorm stress, säger Shona Goudie från den brittiska välgörenhetsorganisationen The Food Foundation
För många britter väntar en tuff vinter med inflation som skjutit i höjden samt kraftigt stigande energi- och matpriser det senaste året. Allra hårdast drabbas de grupper som redan tidigare befunnit sig i ekonomisk utsatthet – och som nu kan tvingas välja mellan att värma upp sina hem eller köpa mat.
Enligt en undersökning av den brittiska konsumentorganisationen Which? säger en tredjedel av landets ensamstående föräldrar att de hoppar över vissa måltider på grund av de skenande levnadskostnaderna.
