Голубцы - отличное блюдо на вашем столе, особенно, когда полки магазинов уже заполнены капустой, этим полезным овощем, то почему бы не воспользоваться случаем и не приготовить это вкуснейшее блюдо?
Ингредиенты:Приготовление:
- Отварить капусту.
- Затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут.
- После чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо.
- Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, и залить их сметаной.
- Голубцы плотненько уложить в сотейник, долить воды чтобы только их покрывала, довести блюдо до кипения и тушить на минимальном огне под крышкой 30–35 минут.
Ранее мы сообщали, что паштет - довольно универсальное и вкусное блюдо. С ним можно приготовить бутерброды к завтраку или ужину, или же подать к тостам и гренкам во время обеда. Он также может послужить начинкой к различным блюдам.
