logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo
star Bookmark: Tag Tag Tag Tag Tag
Vietnam

Người dân Vũng Tàu trúng mùa ruốc biển

Một lần kéo lưới của anh Nguyễn Quang Nhất (giữa) và bạn bắt được nửa bao tải ruốc. (Hình: VNExpress)

BÀ RỊA-VŨNG TÀU, Việt Nam (NV) – Từng đàn ruốc dạt vào sát mép bờ vào những ngày biển êm, người dân Vũng Tàu đổ xô dùng lưới kéo bắt bán kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Theo báo VNExpress, ba ngày nay, ruốc (còn được gọi là tép moi, tép biển có hình dạng như tôm nhỏ, dài khoảng 10 đến 40 mm), xuất hiện dày đặc gần bờ ở bãi biển Long Cung-Thủy Tiên, phường 10, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, khiến người dân sống gần biển phấn khởi.

Theo đó, những người đàn ông mang lưới túa ra biển kéo bắt. Phụ nữ chạy xe gắn máy, mang theo bao tải, giỏ, ngồi chực sẵn trên bờ và liên tục đem ruốc đi chợ, bỏ mối cho các cơ sở làm mắm. Hay tin, cánh thợ “săn ruốc” ở các huyện xa cũng đổ về khai thác.

Anh Nguyễn Quang Nhất làm nghề đánh bắt cá bằng thuyền thúng gần bờ cho biết, hai hôm trước lượng ruốc còn khá ít. “Rạng sáng 21 Tháng Chín, khi kéo thuyền chuẩn bị ra khơi, đàn ruốc chạy đụng nhồn nhột hai chân nên tôi quyết định ở nhà săn lộc biển,” anh nói.

Anh Nhất cùng người bạn dùng lưới dài 20 mét kéo dọc bờ và chỉ hơn một giờ bắt được gần 300 kg ruốc. “Nếu may mắn gặp trúng chỗ đàn ruốc đang di chuyển chỉ cần xuống kéo đoạn ngắn bắt được hơn trăm kg,” anh nói thêm.

Cạnh đó, hàng chục người khác liên tục kéo lưới dọc ngang và lần nào cũng có ruốc. Càng về chiều, gặp phải sự vây bắt của người dân nên đàn ruốc dạt ra vùng nước sâu quá đầu. Đây là địa bàn của cánh thợ “săn” ruốc trên những đôi cà kheo. “Họ đi đơn lẻ, mặt lưới khá hẹp, do không vấp phải sự tranh giành nên bắt được nhiều ruốc hơn,” anh Nguyễn Văn Mạnh cho hay.

Anh Mạnh cho hay, trong một ngày anh bắt được hơn 200 kg ruốc, bán tại bờ 20,000 đồng mỗi kg, anh Mạnh kiếm được hơn 4 triệu đồng (hơn $171). Những người dân Vũng Tàu đi tắm biển mua vài kg với giá “vừa bán vừa cho” đem về phơi ăn dần.

Ông Lê Trung Phương, người có thâm niên 40 năm làm nghề biển ở thành phố Vũng Tàu, cho hay thường ruốc dạt vào bờ biển khoảng từ Tháng Bảy đến Tháng Chín khi biển êm.

“Ruốc ở Vũng Tàu di chuyển theo dòng hải lưu từ phía Bắc xuống, phía Nam lên từng đợt vài ba ngày, có khi cả tuần lễ. Biển càng êm ruốc càng nhiều và thường con ruốc phía Nam to và ngon hơn nên bán được giá,” ông Phương bật mí nói.

Những người dân Vũng Tàu đi tắm biển ai cũng mua vài kg với giá “vừa bán, vừa cho” mang về ăn. Ruốc tươi dùng nấu canh, xào ăn liền, số còn lại đem phơi khô rang nước mắm tỏi ăn dần.

Hồi đầu Tháng Tám vừa qua, ngư dân xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh cũng trúng mùa ruốc, trung bình mỗi ngày đánh bắt được khoảng 100 kg. (Tr.N)

Themes
ICO