El Día de los Muertos es una festividad cuyos orígenes se remontan a la época prehispánica, donde los habitantes del actual México homenajeaban a sus muertos durante los dos primeros días del mes de noviembre: el primero, en honor a los más jóvenes; y el segundo, dedicado a los adultos. Este día se honra a todas esas almas que cambiaron el mundo terrenal por el de los espíritus a lo largo del tiempo.
Tradicionalmente, las familias visitan a sus seres queridos en los panteones y cementerios llevando música, fotos, alimentos y bebidas.
Según la tradición mexicana, durante el Día de los Muertos las ánimas regresan a casa para convivir con sus parientes, que les preparan ofrendas con fotos, coloridas guirnaldas con flores de cempasúchil, sus bebidas y alimentos preferidos, además del pan de muerto.
La flor de cempasúchil es uno de los elementos infaltables en las ofrendas, y se utiliza para crear senderos hacia los altares. Su color amarillo, que representa al sol, guía a las almas en su retorno a casa.
Otro de los símbolos es la imagen de La Catrina: adornada con flores y colores, representa una burla hacia quienes, por enriquecimiento económico, olvidaron sus raíces. Creada por el caricaturista José Guadalupe Posada en 1912 bajo el nombre de Calavera Garbancera, y renombrada como La Catrina por el muralista Diego Rivera, es uno de los personajes favoritos para celebrar la cultura mexicana.
La celebración tiene lugar el 1 y 2 de noviembre, normalmente comienza ya la noche del 31 de octubre cuando se encienden las primeras veladoras para recibir a los niños fallecidos. Por eso se lo llama al 1º El el Día de Todos los Santos.
La noche del 1 al 2, la ofrenda alcanza su máximo esplendor. Se reza y en algunas zonas del país se pasa la noche en los panteones. Es el Día de los Fieles Difuntos. Al terminar la celebración, se degustan todos los platillos y bebidas de la ofrenda.
En la ofrenda deben participar todos los miembros de la familia. Y se realiza un altar que luego será un lugar de veneración. Al final de la conmemoración, la familia procede a comer y beber generalmente la comida que más le gustaba al difunto para esperar la visita de los seres queridos que ya no están en el plano físico.
A nivel social, los mexicanos la expresan de una manera divertida mediante pequeñas rimas llamadas “calaveritas” en donde en tono burlón hablan de varios personajes y de su muerte.
Ejemplo de esta celebración es la película animada Coco, de Disney en donde a través de la historia de un niño podemos ver la celebración del Día de los Muertos tipica de México.
Uno de los tragos tradicionales que se estila beber en estos días es el "MARGARITA"
Acà te pasamos la receta:
Recetas JOSE CUERVO EDICION CALAVERA 2021
MARGARITA Por Pablo Pignatta
-60ml José Cuervo Edición Especial Calavera Silver
-15ml Triple Sec
-60ml Jugo de Lima
-15ml Miel de agave
-Batir en coctelera con abundante hielo. Servir en copa "margarita" coronada con sal.
Al igual que Halloween, esta celebración tiene el misticismo particular de que es una noche en donde el umbral entre el plano físico y el de los que ya no están se abre para que aquellos seres ya fallecidos vuelvan a nuestro plano terrenal.
Con la diferencia que en el caso de Halloween se toma como algo terrorífico, y en el caso de El Día de los Muertos como algo esperado para volver a sentir a ese que ya no está.