Tiktok-recepten som förändrat matindustrin

Foto: Alamy

Tomma hyllor för fetaost och slutsålda air fryers – här är Tiktok-recepten som satt spår utanför sociala medier-plattformen.

5

Overnight oats

Overnight oats. Foto: Alamy
Overnight oats. Foto: Alamy

706 miljoner visningar på TikTok.

Frukostfavoriten för alla sjusovare har varit en sökraket ända sedan 2012 enligt analysverktyget Google Trends, och Quaker Foods, USAs största producent av havregryn, såg en försäljningsboom redan sommaren 2015.

Och grötens popularitet verkar inte ha dalat sedan dess. Olika recept på gröten som tillagas genom att blanda havregryn och vätska som sedan får dra över natten i kylen fick under 2022 706 miljoner visningar på TikTok.

4

Mug cake

Mug cake. Foto: Alamy
Mug cake. Foto: Alamy

711 miljoner visningar på TikTok.

Mjöl, socker, kakaopulver, bakpulver, mjölk, vatten, vaniljextrakt. Rör ihop i en mugg. In i micron i två minuter. Klart!

Med tanke på hur enkelt och snabbt det går att skapa den här desserten är det kanske inte så konstigt att den blivit en viral sensation med 711 miljoner visningar.

3

Avokadotoast

Avokadotoast. Foto: Alamy
Avokadotoast. Foto: Alamy

839 miljoner visningar på TikTok.

En rostad macka med gaffelmosad avokado började bubbla på den sociala medieplattformen redan förra vintern. Men det var när Kylie Jenner gjorde ett inlägg med en variant där hon droppar varm honung över mackan det hela tog fart.

Hittills under 2022 har hashtaggen #avocadotoast fått 839 miljoner visningar.

2

Pasta-chips

Pasta-chips med tomatsås. Foto: Alamy
Pasta-chips med tomatsås. Foto: Alamy

1,1 miljarder visningar på TikTok.

Med häpnadsväckande 1,1 miljarder visningar ligger den här snacksvarianten på delad förstaplats över de mest sedda recepten. Den 16 april i år la matinfluencern Emily Chan upp ett lättlagat recept där hon kokar pasta, kryddar den och därefter gör pastan frasig i en air fryer. De små snacksen doppas därefter i italiensk tomatsås.

Butikskedjan Wallmart sålde snabbt slut på air fryers efter att receptet blev viralt.

1

Fetaostpasta

Fetapasta. Foto: Alamy
Fetapasta. Foto: Alamy

1,1 miljarder visningar på TikTok.

I februari 2019 la den finländska influencern Jenni Häyrinen upp ett klipp där hon lagar en enkel pasta med tomater och fetaost i ugn. Då hade hon ingen aning om att hon skapat världens kanske mest lagade maträtt. Hennes inlägg, på finska, fick snabbt 2,7 miljoner visningar, men det var när den amerikanska tiktokaren MacKenzie Smith gjorde en engelsk version det verkligen tog fart. Under 2022 har inlägg med hashtaggen #fetapasta nått inte mindre än 1,1 miljarder visningar.

Wall Street Journal har rapporterat om vilken effekt rätten haft på matindustrin och kunnat konstatera att fetaostförsäljningen i USA stigit med 45 procent i år.

Läs även


Football news:

<!DOCTYPE html>
Kane on Tuchel: A wonderful man, full of ideas. Thomas in person says what he thinks
Zarema about Kuziaev's 350,000 euros a year in Le Havre: Translate it into rubles - it's not that little. It is commendable that he left
Aleksandr Mostovoy on Wendel: Two months of walking around in the middle of nowhere and then coming back and dragging the team - that's top level
Sheffield United have bought Euro U21 champion Archer from Aston Villa for £18.5million
Alexander Medvedev on SKA: Without Gazprom, there would be no Zenit titles. There is a winning wave in the city. The next victory in the Gagarin Cup will be in the spring
Smolnikov ended his career at the age of 35. He became the Russian champion three times with Zenit

1:27 Minst 16 dödade i masskjutning i USA
1:27 Minst 22 dödade i skjutning i USA
1:24 Bilarbetarstrejk i USA kan vara på väg mot slut
1:09 Katter räddade från att bli korv och spett
0:05 Barbies filmsuccé lyfter Mattel
23:08 Billerud vill kapa 80 jobb i Grums
20:23 Johnson är en gyllene kompromiss
19:03 Ryska robotprov med kärnvapenhälsning
18:46 Tredje raka – Barcelona ångar på i Champions League
18:15 Prigozjin lär spöka för Putin länge än
17:45 ”Riksbankens fria roll är problematisk”
17:40 Akut behov av officerare: ”Massa varningsklockor”
16:07 Nya fabriken står klar men kunderna sviker
16:03 Inga ryska skidåkare i vinterns tävlingar
15:53 Hur mycket behöver kulturen politiken?
15:23 ”Osannolikt” att Tovefallet prövas av HD
15:23 Experten: Osannolikt att Tovefallet tas upp i HD
15:20 Klassikern får maxbetyg: ”Given spelare för alla”
15:06 Bröd återkallas – kan innehålla plast
15:00 Oppositionen behöver gå i familjeterapi
14:16 Frankrike redo bryta mot "mänskliga rättigheter" för att skicka hem farliga invandrare
12:55 Svenska Akademiens ordbok klar efter 140 år – nu inleds censuren
11:27 Maja Hellman frias för mordet på Tove
11:29 Marknaden har svängt – höga räntor länge till
11:03 Götblad vill att fler engagerar sig mot brottsligheten
10:59 Ryska regioner träffade av ukrainska drönare
10:01 Slösande Dolly-kult lämnar smockan i luften
9:56 Snabb metod ger säkrare diagnos vid bröstcancer
9:28 Londonbörsen nästan störst i Europa igen
9:25 Gick till val på att heja på Putin – vann
9:25 Gick till val på att låta som Putin – vann
9:05 Domstol stänger utredning om John McAfees död
8:25 Bäst i världen på luftvärn – kan sälja till Sverige
8:24 ”Orimligt lång väntan på ersättningar”
7:48 Efter dödsskjutningen: Kunde ha varit mina barn
7:30 Mindre kommers kommer inte rädda fotbollen
7:11 Larm om explosion i Ankara
6:55 Svaga kronan gör Nobelpriset allt mindre värt
6:01 Hög överdödlighet vid vaccinering mot corona
5:11 Apple lovar att fixa överhettade mobiler
5:00 Strunt samma om du ”såg det komma”
4:45 Rasar mot nya dygnsvilan: Horribelt feltolkat
4:31 Bombmakare beväpnar båda sidor i gängkrig
22:15 Bostadsjätten tredubblar hyran – via Airbnb
20:00 Ville köra in på en motorcykel – stoppades
18:41 Dubbla röda kort och självmål när Liverpool föll
18:15 Vilken dag tog det svenska slaveriet slut?
17:58 Kickboxning i Husby: ”Meningsfull fritid”
17:58 Kickboxning i förorten: ”Finns ett stort behov”
17:45 ”Kriminella arbetsgivare slipper rättsprocesser”
16:27 USA: Ny omröstning inför nedstängning
16:27 USA: Nytt kompromissförslag inför nedstängning
16:27 USA:s budget: Förslag utan Ukrainastöd
16:01 Haaland mållös i Citys första förlust
15:30 Roligt men endimensionellt om nyandlighet
15:06 17-åriga supertalangen hjälte för Djurgården
15:06 17-årige supertalangen hjälte för Djurgården
14:53 Fick genistämpel – blev superspridare av myter
14:02 Invandrarlag kränkt av slutsignal – misshandlade funktionär
13:32 Starkt svenskt rekord i dödsskjutningar i september
13:30 Han pekar på hur historien ständigt skrivs om
12:38 Upprört vid koranbränning i Malmö
11:57 Därför styrs USA av åldringar
11:55 C svänger: ”Må bästa energislag vinna”
11:43 Oktober inleds med superlåga elpriser
10:55 Islands läskiga underjord ska bli grön export
10:30 Ulveson är fenomenal som plågad tonsättare
9:55 Ekonomen: Så sparar du in bäst
9:01 Likheten med vår tid är genuint obehaglig
8:46 Vägglusvågen: Frankrike slår till mot blodsugarna
8:37 Centerpartiet svänger om kärnkraft
8:37 C svänger – säger ja till mer kärnkraft
8:14 ”Kulturen i Hammarby finns ingen annanstans”
8:14 Löpare flydde dopningskontroll
7:47 Stor granatbrist: "Fattas väldigt mycket pengar"
7:38 Franska Akademien har fått en ny ledare
7:32 Höjt kreditbetyg för Portugal
7:19 ”Det finns en risk i att inte behandla”
7:07 Champagnemiljardären misstänkt för penningtvätt
6:34 Så kan militärpolisen hjälpa polisen
6:22 Turkiet fördömer demonstration i Stockholm
5:45 Småsparare satsar på svag krona
5:02 Nya tvångsmedel paradigmskifte för övervakning
5:01 ”Attraktiva personer får alla fördelar”
5:00 Polis får nytt vapen mot gängen: "Vi är redo"
5:00 Grattis, Kina – till 74 år av förtryck
4:59 ”Ska hjälpa dem som inte har blod på händerna än”
3:00 Heavy metal-bok blir livlig festdiskussion
22:15 ”Marvel-maraton är ett helvete”
22:15 Dyrbara droppar och slottsboenden i Cognac
20:44 Nedstängning rycker obönhörligt närmare i USA
19:51 Pilot tog kokain – strax före avfärd
19:51 Trycket ökar: På vems sida står Nilsson?
18:59 Våldsdåd får ungdomar att söka sig till city
18:24 Centerpartiet: Ja till aktiv dödshjälp
18:15 Värt att tänka på när man tänker på romarriket
18:13 Varnar: USA:s nationalparker kan behöva stänga
17:54 Då kan riksdagen stänga det öppna samhället
17:54 Filip: Är själviskt – men jag vill inte sluta knarka
17:23 Polisen: Därför kan vi inte varna grannar