Essentiel pour contracter les muscles ou le cœur, le potassium participe entre autres, à maintenir l'équilibre acido-basique de notre organisme. En cas de carence, quels sont les signes que peut nous envoyer notre corps? Réponses.
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2/8 - Une forte fatigue
Si malgré de bonnes nuits de sommeil, vous vous sentez toujours épuisé, faites doser votre potassium auprès d'un médecin.
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3/8 - Des douleurs abdominales
Lorsque votre ventre vous fait souvent souffrir, vérifiez que votre taux de potassium n'est pas trop bas.
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4/8 - Des crampes musculaires
Là encore, si vous constatez fréquemment l'apparition de crampes, il peut s'agir d'une carence en potassium. Vérifiez vos apports ou forcez sur les aliments qui en contiennent le plus (cités plus haut)
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5/8 - Une constipation
Le manque de potassium perturbe le transit intestinal. C'est donc une piste à explorer si vous en souffrez régulièrement.
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6/8 - Des courbatures
Si vos séances de sport laissent systématiquement des traces douloureuses sur votre corps, alors que vous vous échauffez et vous étirez correctement, vérifiez que le potassium ne vous fasse pas défaut.
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7/8 - Des ballonnements
Les ballonnements intestinaux ne sont pas uniquement le résultat de repas déséquilibrés mais ils peuvent apparaître en raison d'un déficit en potassium. Procédez à des vérifications si vous vous sentez régulièrement ballonné(e)
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8/8 - Une faiblesse musculaire
Lors de vos séances de sport, si vous constatez fréquemment que vous avez du mal à contracter vos muscles ou que vous sentez beaucoup les efforts par rapport à une pratique antérieure où ce n'était pas le cas, interrogez vous sur vos apports en potassium. Evidemment il faut que ce soit fréquent sur une période et pas épisodique.
Parmi les minéraux indispensables à notre santé, on évoque souvent le magnésium ou le fer. Pourtant le potassium revêt une importance aussi considérable que les autres.
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Le potassium fait partie des minéraux essentiels à notre organisme puisqu'il sert à contracter nos muscles, notre cœur, ou à faire fonctionner correctement nos reins. C'est également lui qui contribue à transmettre l'influx nerveux, etc. Mais il n'agit pas seul. Il fait équipe avec le sodium. Ensemble, ils garantissent l'équilibre acido-basique de nos cellules. "S'il ne reçoit pas assez de potassium et trop de sodium, l'organisme s'acidifie. Ce qui augmente le risque d'hypertension artérielle, de rétention d'eau extra-cellulaire, d'ostéoporose ou encore de calculs rénaux", précise Florence Guinfolleau, diététicienne nutritionniste.
Pour ne pas manquer de potassium, il faut miser sur les légumineuses (lentilles,) les légumes (épinards, champignons, brocolis), les fruits, (bananes, agrumes) les fruits secs ( abricots) et les oléagineux (noix).
La quantité recommandée avoisine les 2 g par jour. "Un apport insuffisant en ces aliments peut induire des carences. Ce manque est très souvent associé à un excès d'apports en sodium, de sel donc. Sel que l'on trouve dans les charcuteries, les fromages, les plats préparés, les biscuits apéritifs, etc.", ajoute la spécialiste.
Lorsque la baisse de potassium est sévère, on parle alors d'hypokaliémie. C'est le cas lorsque la concentration dans le sang descend au-dessous des 3,5 mmol. Alors qu'en temps normal elle atteint les alentours de 4 mmol/L. Avant d'en arriver là, il existe un certain nombre de signes qui peuvent vous alerter. Lesquels ? Réponses en images.
