Alors que les villes s’enflamment en Chine pour protester contre les confinements, les campagnes se trouvent aussi confrontées aux limites de la politique “zéro Covid” de Pékin. La dureté des contrôles sanitaires “ne laisse aux agriculteurs d’autre choix que de détruire les récoltes qu’ils ne peuvent plus vendre”, suscitant la crainte de pénuries alimentaires et “provoquant l’indignation sur les réseaux sociaux”, rapporte Bloomberg.
Après les problèmes de l’immobilier et les difficultés du fabricant d’iPhone Foxconn, une autre “crise imminente” menace la province du Henan, celle du “gaspillage de légumes”, appuie Sixth Tone. Les agriculteurs du “grenier de la Chine” se plaignent “que les fermetures systématiques et autres restrictions excessives aient perturbé l’approvisionnement et mis à rude épreuve le transport et la logistique”.
Choux et oignons à la benne
Dans cette province qui assure 10 % de la production nationale de légumes, “191 millions de kilos de choux et 3,5 millions de kilos d’oignons” ne pourront pas “atteindre les consommateurs”. Un tableau partagé en ligne présente l’état des stocks de “près de 500 agriculteurs [qui] déclarent rencontrer des difficultés à vendre leurs légumes”, rapporte le magazine anglophone de Shanghai. Certains proposent même de donner leur récolte à qui prendrait en charge les coûts de main-d’œuvre.
Sur les réseaux sociaux, des vidéos montrent des cultivateurs jeter leur production, ajoute Bloomberg. “Des champs de légumes sont détruits dans les principales régions productrices du Shandong et du Henan pour faire place aux semailles.”
Menaces sur le coût de l’alimentation
Alors qu’une vague de manifestations inédites touche les grandes villes du pays, cette nouvelle crise “menace de faire grimper le coût des denrées alimentaires, déjà élevé, et de compromettre les efforts déployés par Pékin pour préserver l’approvisionnement en nourriture”, note le média économique américain.
“Les pertes subies par les agriculteurs sont susceptibles d’affecter la chaîne d’approvisionnement”, confirme Sixth Tone. Sur le marché de gros de Xinfadi, à Pékin, “dont le Henan est l’un des principaux fournisseurs”, le prix des légumes a augmenté de 9 % depuis le début de novembre, “alors que le prix d’achat de certains légumes aux producteurs a chuté”.
Un agriculteur explique, sous le couvert de l’anonymat : “Si ça continue, je ne pourrai rien faire d’autre que regarder [mes légumes] pourrir.”
