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[Génétique bovine] Le grand cru des dix races allaitantes défile au Sommet

Après la belle réussite de la première édition, la fédération d'organismes de sélection (OS) Races de France a renouvelé sa vente aux enchères dans le cadre du Sommet de l'élevage le mercredi 5 octobre 2022. Sur le ring du Zénith d'Auvergne, deux génisses étaient représentées pour chacune des dix principales races allaitantes françaises (aubrac, bazadaise, blanc bleu, blonde d'Aquitaine, charolaise, gasconne des Pyrénées, limousine, parthenaise, rouge des prés, salers). 

« Un aperçu de ce qui se fait de mieux »

Ces jeunes femelles, nées entre mi-2021 et début 2022 et issues des programmes mis en œuvre par les OS, donnent « un aperçu de ce qui se fait de mieux dans les races à viande françaises », commente Hugues Pichard, le président de Races de France. « Ces dispositifs réglementaires permettent l'évaluation des animaux et ainsi la sélection des meilleurs reproducteurs dans les élevages au regard des orientations de nos races françaises qui sont à l'origine de ces génisses sélectionnées », reprend-il. 

La vente aux enchères s'est tenue simultanément en présentiel et à distance, pour permettre à un maximum d'acheteurs français et étrangers de prendre part à l'évènement. 

Les mises à prix se sont échelonnées entre 1 600 et 3 500 euros. Toutes les génisses ont trouvé preneur et la moyenne de prix à l'issue de la vente a atteint 4 100 euros. Le top price revient à la génisse bazadaise Salsa, vendue 8 600 euros en copropriété à trois éleveurs. 

- Les dix principales races allaitantes françaises étaient réunies au Zénith d'Auvergne le mercredi 5 octobre 2022, pour la deuxième édition de la vente aux enchères Races de France.
- - Les dix principales races allaitantes françaises étaient réunies au Zénith d'Auvergne le mercredi 5 octobre 2022, pour la deuxième édition de la vente aux enchères Races de France.
© © L.POUCHARD/GFA
- Tonnelle, fille de Marquis RRC et de Jurande MTE, est née chez Pierre Mairiniac dans l'Aveyron. Cette génisse aubrac allie qualités maternelles par son pedigree et aptitudes bouchères par sa morphologie. Elle a été vendue 2 900 euros.
- - Tonnelle, fille de Marquis RRC et de Jurande MTE, est née chez Pierre Mairiniac dans l'Aveyron. Cette génisse aubrac allie qualités maternelles par son pedigree et aptitudes bouchères par sa morphologie. Elle a été vendue 2 900 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Toscane, fille de Lebrou INS et de Diva MTE, vient du Gaec Modenel de Buzert dans le Cantal. Cette génisse aubrac compacte et élégante est issue d'une lignée garantissant qualités maternelles et fertilité. Elle a été vendue 5 000 euros.
- - Toscane, fille de Lebrou INS et de Diva MTE, vient du Gaec Modenel de Buzert dans le Cantal. Cette génisse aubrac compacte et élégante est issue d'une lignée garantissant qualités maternelles et fertilité. Elle a été vendue 5 000 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Salsa, fille de Nino AIA et de Naia INS, est née à la SCEA Arrouze dans les Pyrénées-Atlantiques. Cette génisse bazadaise avec d'excellentes longueurs présente des qualités squelettiques et musculaires supérieures. Elle décroche le record de la vente à 8 600 euros.
- - Salsa, fille de Nino AIA et de Naia INS, est née à la SCEA Arrouze dans les Pyrénées-Atlantiques. Cette génisse bazadaise avec d'excellentes longueurs présente des qualités squelettiques et musculaires supérieures. Elle décroche le record de la vente à 8 600 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Suzy, fille d'Orage AIA et de Luciole MAT, provient aussi de la SCEA Arrouze dans les Pyrénées-Atlantiques. Cette génisse bazadaise avec de la taille et de beaucoup de longueur associe charme et performance. Elle a été acquise à 5 100 euros.
- - Suzy, fille d'Orage AIA et de Luciole MAT, provient aussi de la SCEA Arrouze dans les Pyrénées-Atlantiques. Cette génisse bazadaise avec de la taille et de beaucoup de longueur associe charme et performance. Elle a été acquise à 5 100 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Splendide, fille de Vegas AIA et de Maela INO, vient du Gaec Dubourg dans les Côtes-d'Armor. Cette génisse blanc bleu présente un très gros devant, une bonne largeur de dos et une arrière-main. Elle part pour la somme de 4 500 euros.
- - Splendide, fille de Vegas AIA et de Maela INO, vient du Gaec Dubourg dans les Côtes-d'Armor. Cette génisse blanc bleu présente un très gros devant, une bonne largeur de dos et une arrière-main. Elle part pour la somme de 4 500 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
Séville, fille de Fly AIA et de Nébraska INS, est née au Gaec de l'Humeau dans le Maine-et-Loire. Cette génisse blanc bleu très complète se débarque par sa finesse. Elle a été vendue à 6 100 euros.
- Séville, fille de Fly AIA et de Nébraska INS, est née au Gaec de l'Humeau dans le Maine-et-Loire. Cette génisse blanc bleu très complète se débarque par sa finesse. Elle a été vendue à 6 100 euros.
© L.POUCHARD/GFA
- Succulente, fille d'Obtus INS et d'Odieuse MDS, vient de l'EARL Barthes dans le Tarn. Cette génisse blonde d'Aquitaine de type mixte-viande présente un gros châssis pour son âge. Elle a été acquise à 3 900 euros.
- - Succulente, fille d'Obtus INS et d'Odieuse MDS, vient de l'EARL Barthes dans le Tarn. Cette génisse blonde d'Aquitaine de type mixte-viande présente un gros châssis pour son âge. Elle a été acquise à 3 900 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Scintille, fille de Nickel RVS et d'Osyris INS, vient de la SCEA La Vernière dans l'Aude. Cette génisse blonde d'Aquitaine bien typée dans la race montre une extrême finesse d'os et de cuisse. Elle a été vendue 3 200 euros.
- - Scintille, fille de Nickel RVS et d'Osyris INS, vient de la SCEA La Vernière dans l'Aude. Cette génisse blonde d'Aquitaine bien typée dans la race montre une extrême finesse d'os et de cuisse. Elle a été vendue 3 200 euros.
© © Blonde génétique
- Thalassa, fille de Ramos INS A+ et d'Ortie RR2 E, vient de chez Denis Corneloup, dans l'Allier. Cette génisse charolaise très harmonieuse présente un squelette remarquable pour son jeune âge. Elle a été vendue à 4 600 euros.
- - Thalassa, fille de Ramos INS A+ et d'Ortie RR2 E, vient de chez Denis Corneloup, dans l'Allier. Cette génisse charolaise très harmonieuse présente un squelette remarquable pour son jeune âge. Elle a été vendue à 4 600 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Tartine, fille d'Olympic RVS et de Malice RR2 E, est née chez Didier Chassot, dans l'Allier. Cette génisse charolaise bien charpentée possède toutes les qualités pour devenir une super génitrice. Elle part pour la somme de 4 300 euros.
- - Tartine, fille d'Olympic RVS et de Malice RR2 E, est née chez Didier Chassot, dans l'Allier. Cette génisse charolaise bien charpentée possède toutes les qualités pour devenir une super génitrice. Elle part pour la somme de 4 300 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Tulipe, fille d'Oracle AIA et de Gentiane MTE, provient du Gaec de Poy dans la Haute-Garonne. Cette jeune gasconne des Pyrénées se distingue par des performances de croissance remarquables. Son nouveau propriétaire l'a acheté à 3 200 euros.
- - Tulipe, fille d'Oracle AIA et de Gentiane MTE, provient du Gaec de Poy dans la Haute-Garonne. Cette jeune gasconne des Pyrénées se distingue par des performances de croissance remarquables. Son nouveau propriétaire l'a acheté à 3 200 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Sardine, fille de Banco AIA et de Platine INS, est née chez Evelyne Esteveny dans le Tarn. Cette génisse gasconne des Pyrénées complète et racée a tout d'une future tête de souche. Elle a été acquise à 2 500 euros.
- - Sardine, fille de Banco AIA et de Platine INS, est née chez Evelyne Esteveny dans le Tarn. Cette génisse gasconne des Pyrénées complète et racée a tout d'une future tête de souche. Elle a été acquise à 2 500 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Saphira, fille d'Optimum et de Halpine RRE, provient de la SCEA Coudert basée dans le Puy-de-Dôme. Cette génisse limousine aux origines excellentes en qualités maternelles présente un beau potentiel de croissance. Elle part pour la somme de 4 000 euros.
- - Saphira, fille d'Optimum et de Halpine RRE, provient de la SCEA Coudert basée dans le Puy-de-Dôme. Cette génisse limousine aux origines excellentes en qualités maternelles présente un beau potentiel de croissance. Elle part pour la somme de 4 000 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Sarriette Pp, fille de Navir LP et d'Offrande, est née au Gaec Elevage Theron dans le Cantal. Cette génisse limousine bien racée et hétérozygote sans cornes possède finesse et élégance. Elle a aussi été acquise pour la somme de 4 000 euros également.
- - Sarriette Pp, fille de Navir LP et d'Offrande, est née au Gaec Elevage Theron dans le Cantal. Cette génisse limousine bien racée et hétérozygote sans cornes possède finesse et élégance. Elle a aussi été acquise pour la somme de 4 000 euros également.
© © L.POUCHARD/GFA
- Shopping, fille de Juscobou RCI et de Nectarine RCM, vient du Gaec Bodin dans les Deux-Sèvres. Cette génisse parthenaise très puissante et élégante est idéale pour créer une souche très laitière. Elle a été vendue 5 100 euros.
- - Shopping, fille de Juscobou RCI et de Nectarine RCM, vient du Gaec Bodin dans les Deux-Sèvres. Cette génisse parthenaise très puissante et élégante est idéale pour créer une souche très laitière. Elle a été vendue 5 100 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Silencieuse, fille d'Indigo RCM et de Midinette RRJ, est issue du Gaec Maison Guillemet dans le Maine-et-Loire. Cette génisse parthenaise avec beaucoup de classe est très fine dans son ossature. Elle a été acquise pour la somme de 2 800 euros.
- - Silencieuse, fille d'Indigo RCM et de Midinette RRJ, est issue du Gaec Maison Guillemet dans le Maine-et-Loire. Cette génisse parthenaise avec beaucoup de classe est très fine dans son ossature. Elle a été acquise pour la somme de 2 800 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Sonnette, fille d'Ourasi et de Niquette, vient du Gaec Elevage Menard dans le Maine-et-Loire. Cette génisse rouge des prés très docile présente une belle finesse d'os. Elle a été vendue 2 600 euros.
- - Sonnette, fille d'Ourasi et de Niquette, vient du Gaec Elevage Menard dans le Maine-et-Loire. Cette génisse rouge des prés très docile présente une belle finesse d'os. Elle a été vendue 2 600 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Somalie, fille de Pastel et de Jordanie, est née à l'EARL Clémenceau en Mayenne. Cette génisse rouge des prés est très pourvue en aptitudes sevrage. Elle a été acquise à 2 200 euros.
- - Somalie, fille de Pastel et de Jordanie, est née à l'EARL Clémenceau en Mayenne. Cette génisse rouge des prés est très pourvue en aptitudes sevrage. Elle a été acquise à 2 200 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Tulipe, fille d'Icare AIV et de Joyeuse MGV, est issue du Gaec Elevage Chassang dans le Cantal. Cette génisse salers très bien équilibrée présente beaucoup de viande dans son dessus. Elle a été acquise pour la somme de 4 700 euros.
- - Tulipe, fille d'Icare AIV et de Joyeuse MGV, est issue du Gaec Elevage Chassang dans le Cantal. Cette génisse salers très bien équilibrée présente beaucoup de viande dans son dessus. Elle a été acquise pour la somme de 4 700 euros.
© © L.POUCHARD/GFA
- Topaze, fille de Platini INV et de Palombe INV, est née chez Philippe Gobert dans le Cantal. Cette génisse salers a tous les atouts d'une future grande raceuse. Elle a été vendue 2 800 euros.
- - Topaze, fille de Platini INV et de Palombe INV, est née chez Philippe Gobert dans le Cantal. Cette génisse salers a tous les atouts d'une future grande raceuse. Elle a été vendue 2 800 euros.
© © L.POUCHARD/GFA