Photo CL
publié le 3 octobre 2022 à 12h14.
Un artisan boulanger-pâtissier vient d’ouvrir à Pisany. Zied El Ghali, titulaire...
Un artisan boulanger-pâtissier vient d’ouvrir à Pisany. Zied El Ghali, titulaire d’un CAP de boulanger obtenu à Angoulême en 2015, aime avant tout façonner baguettes tradition ou de campagne et personnaliser ses pains spéciaux. Ils sont cuits sur place tout au long de la journée dans un atelier flambant neuf, tout comme les gâteaux de la pâtissière Chloé. Les farines charentaises proviennent de son partenaire « Les Moulins Centre-Atlantique ». Un espace dédié au snacking permet de consommer sur place (ou à emporter) pizzas artisanales, salades ou plats maison. L’arrêt-minute est facile, grâce au parking partagé avec le marchand de tabac-journaux. Ouvert tous les jours de 6h à 20h sauf le dimanche, 116 bis route de Paris, Gond-Pontouvre.
