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Puissance.

La pénurie d'huile de tournesol causée par la guerre en Ukraine a obligé l'industrie alimentaire à se pencher à nouveau sur ce produit malveillant, et les médias bulgares sont en alerte. .. L'huile de palme est largement utilisée dans les produits de consommation courante.

Dans une plantation de palmiers à huile, près de Banting, en Malaisie, le 10 juin 2022.
À la plantation de palmiers à huile près de Banting, 10 juin 2022, Malaisie. PHOTO HASNOOR HUSSAIN / REUTERS

La guerre en Ukraine a été une alternative difficile à l'huile de palme pendant plusieurs années Frapper des gens partout dans le monde qui cherchaient, rapportele quotidien populaire de Sophia24Tchassa. L'huile est extraite des palmiers des forêts tropicales dévastatrices d'Asie du Sud-Est, et la forte teneur en acides gras saturés rend sa consommation malsaine, rappelle le journal.

"La guerre en Ukraine a bloqué plus de la moitié de la production mondiale d'huile de tournesol, la principale alternative à l'huile de palme, de sorte que les entreprises alimentaires retirent le problème de l'utilisation de ce produit. J'ai décidé cela. "

Ce problème est particulièrement sensible dans les pays d'Europe de l'Est. L'huile de palme est utilisée en grande quantité dans l'industrie alimentaire, en particulier dans l'industrie alimentaire

, en raison de son faible coût et de sa haute valeur énergétique dans les pays d'Europe de l'Est. 47}

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