Notre eau du robinet est excellente et nous ne pouvons pas en avoir assez

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En Franceouvrir le robinet pour avoir de l'eau potable C'est un geste particulièrement facile à faire sur une base quotidienne. Cela donne accès à une eau de très bonne qualité microbiologique.

Mais d'ici 2020, un Français sur trois continuera à boire de l'eau en bouteille à la place de l'eau du robinet.En revanche, les déchets plastiques sont nocifs pour la santé et l'environnement, l'eau en bouteille est plus cher… et sa qualité n'est pas toujours irréprochable.

Voyons maintenant d'où vient l'eau du robinet etpeut-elle être consommée en toute sécurité

D'où vient l'eau du robinet et comment fonctionne-t-elle ? Allez-vous la boire ?

Deux tiers de l'eau potable produite provient des eaux souterraines (eaux souterraines) et le tiers restant provient des eaux de surface (rivières, rivières, lacs, barrages). Les eaux souterraines et les rivières sont alimentées par les précipitations, la neige, la pluie, le ruissellement et les infiltrations.

Les activités humaines, telles que l'agriculture et l'élevage, et les conséquences de telles que la déforestation, la destruction des zones humides et même le changement climatique, provoquent des changements majeurs dans ce cycle, en particulier . L'eau coule

L'eau captée est envoyée à une usine de traitement d'eau potable pour y être traitée . Le traitement appliqué dépend de la qualité initiale de l'eau collectée. Pour les eaux souterraines, un simple traitement physique (filtration et sédimentation) et une désinfection suffisent dans les trois quarts des cas.

Pour les eaux de surfaceun traitement physique et chimique plus poussé est nécessaire – ces sont déterminés par la qualité de l'eau à traiterDans certains cas, un traitement supplémentaire avec ozonation , une filtration sur charbon actif et/ou sur membrane est appliquée pour éliminer autant que possible la matière organique dissoute résiduelle, ainsi que lescontaminants tracespurifiés (pesticides).

L'eau du robinet est l'aliment le plus contrôlé en France.

La désinfection est alors toujours la dernière étape du processus. Le plus souvent, cela se fait en ajoutant du chlore. Cela a un effet désinfectant de longue durée et nous permet de maintenir une excellente qualité de l'eau pendant le stockage dans des réservoirs et des réservoirs. jusqu'à sa diffusion.

En France, la consommation moyenne d'eau potable par habitant est estimée àenviron 150 litres par personne et par jour. La nourriture est de 7%. Cet usage domestique représente 20 % de la consommation globale, 35 % de l'eau potable est utilisée pour l'industrie et l'électricité, et 45 % est utilisée pour l'agriculture, mais pas nécessairement pour la boisson. Pas besoin d'utiliser de l'eau. La réutilisation des eaux usées traitées est encore très limitée en France en raison d'une réglementation stricte et reste minoritaire dans ces applications.

Eau distribuée très réglementée

L'eau distribuée doit répondre à certaines normes sanitaires telles que définies conformément à la loiLoi sur la santé publiqueet sa qualité fait l'objet d'un contrôle gouvernemental régulier Traitement de l'eau potable Sorties d'usine, hauteurs de tours et tout le réseau de distribution d'eau.

Au total, une soixantaine de paramètres sont contrôlés par des limites et des normes de qualité bactériologiques, physico-chimiques, organoleptiques ou encore radiologiques, l'eau du robinet étant la plus contrôlée de France.devient un aliment

Globalement, la qualité de l'eau du robinet dans les villes est excellente en France, avec près de 100 % des communes de plus de 50 000 habitants et la population totale 98 % des consomment toute l'année une eau d'excellente qualité microbiologique. 2020.

Nous ingérons l'équivalent d'une carte de crédit en plastique chaque semaine, principalement à partir de l'eau potable.

Concernant les pesticides, principalement par ruissellement et pénétration dans le sol, 94 % de la population française a consommé toute l'année en 2020 une eau conforme aux limites réglementaires. rizière. Cependant, les excès détectés étaient limités en concentration et dans le temps, et il n'y avait guère besoin de limiter la consommation d'eau du robinet

Le terme santé estBien qu'il ne soit pas encore bien compris, c'est fort probable, surtout pour les populations sensibles comme les enfants et les femmes enceintes

Très petites communes } (moins de 500 habitants),Zones rurales à monoculture intensive ou l'agriculture viticoleutilisant des pesticidespeut parfois causer des problèmes. Près des fermes – Endroits où les nitrates peuvent être présents en grande quantité– ou Zones à proximité de certaines industries

Si les normes sont dépassées, cela dépend de la production ou du fabricant. Les responsables de la distribution d'eau doiventprendre les mesures correctives nécessaires pourrétablir la qualité de l'eau.

Des exemptions exceptionnelles peuvent être mises en œuvre (lorsqu'il n'y a aucun risque pour la santé et qu'une conformité rapide est obligatoire). ou, si nécessaire, des mesures strictes seront appliquées très rapidement par le Secrétaire etselon l'avis du service de santé local correspondant, - par exemple,restrictions d'utilisation, ou Temporaire interdictions de consommation comme Châteauroux en juinetc.

L'existence d'un plan de gestion de la sécurité de l'eausera obligatoire d'ici 2027 avec larefonte de l'eau potable indiquant les mesures à prendre en cas de problème. Directive du 16 décembre 2020

Pourquoi utiliser de l'eau du robinet plutôt que de l'eau en bouteille ?

La France consomme beaucoup d'eau en bouteille. C'est le résultat du lobbying des marques qui ont persuadé les Français que l'eau en bouteille était meilleure que l'eau du robinet

initialement l'eau dite minérale comme contenant La protection de l'environnement est prise en compte car les bouteilles et les bouchons sont utilisés. La grande majorité (87 %) de ces déchets finissent dans l'environnement, où ils deviennent de la pollution plastique,avec un impact significatif sur la flore et la faune aquatiques

Même si vous séparez les déchets au centre, ça ne résout pas tout. Parce que seulement un quart des déchets plastiques sont réellement recyclés à l'échelle mondiale,une étude sur l'analyse du cycle de vie de l'eau minérale a révéléqu'elle est parfois 1 000 fois plus respectueuse de l'environnement que l'eau minérale. impact. Eau du robinet

Certaines eaux en bouteille hautement minéralisées doivent être bues occasionnellement et ne sont toujours pas recommandées pour un usage quotidien.

Mais il existe également un problème de santé publique lié à la présence de microplastiques dans l'eau. Ils sontprincipalement dus à la dégradationde gros objets en plastique tels que des bouteilles. Nous consommons l'équivalent d'une carte de crédit en plastique chaque semaine, principalement de l'eau potable, comme l'eau du robinet et les bouteilles, mais aussi moins de la nourriture, notamment les crustacés, et de l'air. Respirez (il s'agit d'une moyenne mondiale estimée, pas seulement en France).peut réduire la présence de microplastiques dans l'océan. Pour neutraliser le goût potentiellement désagréable de l'eau du robinet dû au chlore, il ne affecter la qualité sanitaire de cette eau de quelque manière que ce soit. Une solution très simple est de le mettre au réfrigérateur quelques heures avant de le consommer pour le laisser respirer.

Il est également important de souligner que l'eau en bouteille extraite de sources souterraines contient également des traces decontaminants tels que des pesticides et des médicaments159}

Enfin, l'eau en bouteille pour boire (soit 1,5 litre par personne et par jour) est au moins 100 fois plus cher que l'eau du robinet

I Nous avons la chance d'avoir accès à une eau du robinet de qualité en France. Buvez pour la planète et pour votre santé. La qualité moyenne de l'eau municipale peut être trouvée sur la facture annuelle. Vous pouvez toujours vérifieren ligne sur.

Cet article est réimprimé de The Conversation sous une licence Creative Commons.Lire l'article original