En septembre 2022, avec un nombre de jours ouvrés identique par rapport à l’année dernière, la production nationale d’aliments composés a atteint 1 562 700 tonnes. C’est 4,9 % de moins qu’en septembre 2021 selon la dernière note de conjoncture de La Coopération agricole nutrition animale et du Snia diffusée le 28 novembre 2022.
La sécheresse dope les volumes pour les ruminants
"Ce recul global masque un fort contraste entre les aliments pour ruminants (+ 6,6 %) qui sont en hausse et le reste des espèces animales qui sont en retrait, avec notamment la volaille qui recule de 11 %", observent-ils. Cette croissance de la demande pour les ruminants est liée, en partie au moins, à la sécheresse estivale qui a impacté la pousse de l’herbe.
Les volumes à destination des vaches laitières ont grimpé de 7,9 % pour atteindre 224 700 tonnes. Ceux pour les ovins et caprins enregistrent une hausse de 5,7% à 44 300 tonnes. La production de mash a progressé de 6,4 % pour s’établir à 88 700 tonnes.
À l’inverse, c’est la baisse qui se confirme en porcs avec une chute de 10,8% des volumes destinés aux porcelets, de 5,8% pour les truies et de 4,6% pour les porcs engrais. "En volailles (- 11%), la situation est toujours dégradée avec des baisses pour l’ensemble des catégories d’aliments et notamment un recul de 5,8% en poulets, 19,6% en dindes et 38,6% en palmipèdes."
Le repli se confirme depuis le début de l'année
Sur les 9 premiers mois de l’année 2022, la production d’aliments accuse un repli de 6,2 %. La baisse est modérée pour les ruminants :
- -1,0% en bovins dont +0,1% en vaches laitières et -3,7% en autres bovins;
- -0,6% en ovins/caprins;
- -1,1% pour le mash.
En revanche du côté des volailles, la production cumulée sur neuf mois chute de 10,1%. C’est l’impact de la crise liée à la grippe aviaire. La baisse atteint 7,7 % pour les aliments destinés aux poulets, 3,1 % en pondeuses ou encore -18,6% pour les dindes. Cela explique que le Centre Ouest et le Sud Ouest sont les régions qui ont enregistré les plus fortes baisses de production en septembre.
Les volumes cumulés pour la filière porcine ont également reculé, de 5,6 %. « La baisse est plus marquée en porcelets (-9,3%) et truies (-6,4%) qu’en porcs engrais (-4,7%). Enfin, les aliments pour lapins (-7,1%) et ceux d’allaitement (-6,1%) sont également en recul sur la période de janvier à septembre 2022. »
