Petit canal, guerre d'irrigation contre "l'idéologie du tuyau"

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Relie les vallées de l'Altier (Tarn, Lozère, Ardèche), le Pérou et la Rive de Jais (Loire). – Ce matin de fin juin, Laurent Veyrunes n'a pas eu besoin de démarrer la pompe pour arroser les 3 hectares de pâturage. Depuis son enfance, cet éleveur perché dans la vallée de l'Altier en Lozère utilise Beer, un petit canal qui détourne une partie de l'eau d'une rivière voisine. Il n'y a pas de vannes ou de robinets ici, juste un " marteau " pour ouvrir et fermer la bière. Une simple houle, une pierre plate, suffit à puiser de l'eau et à submerger la terre.

Ce printemps a été très sec. Sans la bière, les éleveurs n'auraient pas pu abreuver et nourrir leurs 30 vaches laitières et 12 génisses. " Nous n'aurions pas nourri les animaux avec du foin. La quantité d'eau que nous puisons est faible, mais elle est essentielle pour nous "croit-il augmenter.

Laurent Veyrunes partage un canal avec trois autres éleveurs. Il est disponible du samedi matin au mardi midi. Ensuite, " château d'eau " est passé à la tour suivante. XIX ^{SIÈCLE  LA GESTION CENTRALE A MOINS CHANGÉ DEPUIS LE} SIÈCLE - " ÉTAIENT DÉJÀ LA MÊME FAMILLE DE QUATRE ", DISENT LES ÉLEVEURS - DANGEREUX AUJOURD'HUI Exposés.