Plusieurs produits à base de poulet ont été rappelés par leurs marques ce 3 février. Il s'agit d'émincés de cuisses de poulet et de cuisses à grignoter. Ils sont vendus dans toutes la France en supermarché.
Gare aux "Grignottes de poulet rôties saveur chorizo" et aux "émincés de cuisse de poulet rôtie". Leurs fabricants rappellent plusieurs lots de ces produits distribués dans toute la France car ils pourraient contenir la Listeria, une bactérie responsable de la Listeriose, une infection parfois très grave.
Émincés de cuisse de poulet le Gaulois
Des émincés de cuisse de poulet de la marque le Gaulois font l'objet d'un rappel conso en raison de risques de présence de Listeria, une bactérie responsable de la Listeriose, potentiellement grave.
Le lot GTIN 3266980134556-24 ayant pour date limite de consommation le 15 février 2023 sont à ramener un magasin. Il s'agit de barquettes de 180 grammes vendues à Auchan, Leclerc, Monoprix, Cora et Intermarché.
Cuisses de poulet rôties Carrefour
Les cuisses de poulets produites et vendues chez le distributeur Carrefour présentent également des risques de Listeria. Deux lots sont concernés : le GTIN 3560071465520-26, ayant comme date limite de consommation le 17 février 2023 et le GTIN 3560071465520-27, consommable avant le 18 février prochain.
Quels risques pour la santé ?
La listériose peut avoir un délai d'incubation très long, jusqu'à 8 semaines, ce qui rend sa détection délicate et l'identification de son origine parfois impossible. Les premiers symptômes à apparaître sont de la fièvre, des maux de tête et des courbatures.
En cas de formes graves, des complications neurologiques sont possibles. Chez les femmes enceintes, le risque est d'autant plus grand que la bactérie est responsable "d'attaques fœtales et maternelles". Personnes immunodéprimées et personnes âgées doivent également se méfier de ces symptômes et veiller à bien surveiller d'éventuelles complications.
En cas de signes de la maladie, consultez un médecin et signalez-lui la consommation récente d'aliments à risques. Les enseignes dans lesquelles vous avez acheté ses produits vous les rembourseront ou les échangeront si vous les ramenez. Ils ne doivent surtout pas être consommés.
