TOP CHEF. Après l'élimination de Jacques dans le concours principal de Top Chef, il a pu défendre une dernière fois ses chances de participation dans la Brigade Cachée. Mais il y a été battu par Danny, signant son élimination définitive du concours.
L'essentiel
- Le quatrième épisode de la saison 14 de Top Chef diffusé ce 22 mars sur M6 a vu l’élimination de Jacques. Jacques a d’abord été éliminé du concours principal. Il a ensuite affronté Danny dans la Brigade Cachée. Il a cependant également perdu ce duel, ce qui signe son élimination définitive.
- Deux épreuves ont eu lieu dans l’épisode 4. L’une sur les plaisirs coupables revisités avec comme jurés, Nora Hamzawi, JoeyStarr, Pablo Mira et François-Régis Gaudry, JoeyStarr lâchant d’ailleurs quelques phrases toutes plus fleuries les unes que les autres. La deuxième épreuve était la boîte blanche, nouveauté de cette année, consistant en une épreuve convoquant les 5 sens.
- À ce stade de l’aventure, les trois brigades de l’aventure sont encore quasiment au complet. Il ne manque un membre qu’à la brigade violette. Celle-ci, brigade de Paul Pairet compte Victor, Léo, et Jean. La brigade orange de Glenn Viel est composée de Mathieu, Jérémie, César et Alexandre. Enfin, dans les rangs de la brigade bleue, on dénombre Albane, Sarika, Carla et Hugo. Le candidat de la Brigade Cachée est donc Danny.
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Ce n'était décidément pas une bonne semaine pour Jacques. Lui qui a été éliminé du concours principal à la suite d'un dessert raté avec des saveurs trop marquées, a également perdu face à Danny dans la Brigade Cachée sur une épreuve de soufflé salé. Cela signifie qu'il ne reviendra pas dans le concours et que Danny est encore dans le course pour réintégrer Top Chef en quarts de finale avec la brigade d'Hélène Darroze.
Depuis le début de la saison 14 de Top Chef, une autre émission suit. Il s’agit de la Brigade Cachée, sorte de remplacement de l’épreuve de la dernière chance qu’on a l’habitude de voir. Ce concours parallèle est mené en secret de Top Chef. Chaque semaine, le candidat éliminé se retrouve face à un candidat éliminé précédemment du concours principale mais qui est parvenu à battre tous ses concurrents dans la Brigade Cachée. Les deux candidats s’affrontent ensuite sur un thème donné. Le gagnant remporte le droit d’arborer les manchettes rouges jusqu’à la semaine suivante où il doit affronter une nouvelle personne. Le candidat qui tiendra ainsi jusqu’aux quarts de finale gagnera le droit de réintégrer le concours principal comme représentant de la brigade d’Hélène Darroze.
Lors de cette 14ème saison, le jeune sous-chef Danny Khezzar, éliminé rapidement du concours principal mais encore en lice dans la Brigade Cachée, le concours parallèle et secret présidé par Hélène Darroze, semble marquer les téléspectateurs. Si sa coiffure originale a tout d’abord attiré quelques blagues, le parcours du jeune homme a ensuite attendri les internautes. Danny a en effet eu une enfance et une adolescence vécues dans des quartiers difficiles. Lors d’une de ses interviews dans Top Chef, il a ainsi révélé avoir réfléchi à deux fois avant de rester dans la gastronomie alors que certaines de ses connaissances « gagnaient bien davantage dans des activités illégales ». Le jeune chef, entré dans le monde de la gastronomie par un coup de chance, n’a cependant rien lâché et parvient encore aujourd’hui à mener de front sa passion pour la cuisine et celle pour la musique puisqu’une fois son travail de jour achevé, Danny élabore des sons de trap latine.
Jacques, juste après son élimination, a déclaré aux chefs, en larmes : « C’est mérité pour moi de perdre, j’ai fait un mauvais travail, ça me blesse. En tout cas, je suis très content d’être venu ici. J’aurais aimé aller plus loin, ça va pas se faire et c’est mérité. Vous m'avez beaucoup appris en peu de temps et ça fait mal ». Jacques salue ensuite tous les chefs qui déclarent "ce départ, c'est du gâchis".
Au bout du suspense, c'est Jacques qui est éliminé face à César. Le chef a pris trop de risques avec son dessert aux saveurs notamment pimentées. Il laisse son frère, Mathieu, seul dans la compétition. Mais le chef va avoir une chance de se rattraper dans la Brigade Cachée !
Le média Actu.fr a rapporté une très belle histoire née grâce à Twitter. Deux internautes, Caroline et Anthony, ont en effet raconté s'être rencontrés après avoir tweeté chacun de son côté sur l'émission Top Chef en 2020. À force de likes réciproques, puis de commentaires, les deux ont commencé à discuter avant de se rencontrer. Résultat, trois ans après, Caroline et Anthony sont fiancés !
César, l’un des membres de la brigade orange de ce soir, a eu un mauvais départ dans la vie. En effet, à l’âge de 8 ans, le jeune homme a eu un cancer. On lui annonce qu’il n’a plus que quelques mois à vivre : « La vie d’un enfant malade, c’était de passer mon temps entre chez moi et l’hôpital et essayer de trouver une raison de vivre finalement. ». Sa famille tente alors de le distraire en lui faisant découvrir la cuisine, une passion qui ne le quittera pas. César a depuis guéri de son cancer et croque la vie à pleine dents. À 26 ans, le jeune chef a depuis énormément voyagé et a habité en Angleterre, en Azerbaïdjan et à Bali notamment. Il habite désormais en Belgique. Le jeune chef n'arrive cependant pas à appliquer l'ensemble de cette culture acquise lors de la deuxième épreuve qu'il décrit comme un "calvaire".
Si l'arrivée d'une nouvelle épreuve est toujours la bienvenue dans Top Chef, celle de la Boîte blanche qui convoque tous les sens, a le don pour fortement intriguer les internautes qui se demandent comment il est possible de vraiment utiliser tous ses sens pour réaliser une composition culinaire. "Excitation totale devant cette nouvelle épreuve", "C’est une épreuve d’Asmr la boîte blanche du coup, non ?",
Lors de la première épreuve de ce quatrième épisode, trois fois deux binômes s'affrontent pour revisiter successivement le fromage fondu, les frites et la sauce et le pain. Une épreuve qui fait fortement saliver les internautes : "Les moules au vin jaune, je veux me baigner dedans", "J’ai les odeurs limite là"
Albane, qui a commencé le concours sans brigade avant de rejoindre la brigade bleue, est très sensible comme elle l’a déjà montré. Une personnalité à fleur de peau qui s’explique par le passé d’Albane. La cheffe a en effet vécu une enfance trimballée, loin de sa famille biologique, avant d’être placée dans une famille d’accueil qui l’a adoptée comme une des leurs. Et c’est ce sentiment de famille que recherche la jeune femme avant tout qui déclare « Le chef Etchebest, c’est un peu comme un papa et Carla, une maman et je suis peut-être en train de me constituer une nouvelle famille ».
JoeyStarr s'en donne à coeur joie dans son rôle de juré de luxe dans une épreuve autour de la revisite du plaisir coupable du fromage fondu et enchaîne les déclarations choc : « Allez ! Du rythme ce matin les gars !!! », « Tu vas te détendre, oui ? », « Dis donc, t’avais faim mon cochon", « Je sens que je peux mettre un gros doigt comme ça dans l’assiette ! », « On l’entend moins ta grande gueule là ! »
Léo, candidat de Paul Pairet, vient de se faire remonter les bretelles gentiment par son chef de brigade qui lui a affirmé que son idée de plat ne marcherait pas. Des remarques bienveillantes de Paul Pairet qui ont pourtant fait ressurgir les traumatismes de Léo : « J’ai eu un chef qui m’a énormément ramené vers le bas, qui m’a dit que je ne valais rien et depuis, c’est dur ». Léo avait déjà dit plutôt dans la saison avoir « terriblement peur de participer à ce concours » et se laisser dominer par son stress assez souvent. On comprend maintenant que ce stress n'est pas naturel mais dû au passé du jeune chef !
Et c'est le début de ce quatrième épisode de la saison 14 de Top Chef sur M6 ! Les candidats vont avoir à faire avec François-Régis Gaudry, critique culinaire redouté, dès la première épreuve. Mais ce dernier est venu accompagné : JoeyStarr, Pablo Mira et Nora Hamzawi.
Mallory Gabsi, jeune candidat belge découvert dans la saison 11 de Top Chef et qui était allé jusqu’en demi-finale vient d’être acquitté dans une affaire de violences alors qu’il encourait jusqu’à 6 mois de prison. Le jeune homme a en effet participé en 2020 à une soirée organisée illégalement durant un des confinements et y aurait été impliqué dans une bagarre où il aurait fracturé la mâchoire d’un homme, entraînant également une perte de connaissance, selon le parquet. Le tribunal a cependant estimé que les preuves manquaient pour reconnaître Mallory Gabsi coupable et n'ont retenu aucune charge contre lui. Une bonne nouvelle pour le jeune chef tout juste étoilé !
C’est le chef Yann Couvreur qui va juger les candidats sur l’épreuve de la boîte blanche ce soir. À l’occasion de ce passage éclair dans Top Chef, le célèbre pâtissier s’est confié sur cette expérience de juge auprès du Figaro : « J'avais envie de marquer mon épreuve «Top Chef» par quelque chose qui me ressemble. C'était quelque chose de complètement inédit pour moi et de très amusant et ludique. Il y a eu de bonnes surprises ». Interrogé pour savoir s’il se verrait juré de l’émission à temps plein, Yann Couvreur a indiqué qu’il était plutôt tenté par « Le meilleur pâtissier » et qu’il avait même passé le casting pour en être juré : « Je pense qu'à l'époque, je n'avais pas du tout le profil qu'ils recherchaient. J'imagine que cette émission va évoluer et peut-être qu'il y aura une place à prendre ? On verra s'il y a une opportunité ou pas. »
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fiche programme
Top Chef est le rendez-vous télévisé du mercredi soir. La saison 14 a fait son retour sur M6 avec le premier épisode diffusé le 1er mars 2023. Un épisode est diffusé tous les mercredi, dès 21h10 sur la sixième chaîne. Il est également possible de retrouver Top Chef en replay streaming dès le lendemain de sa diffusion sur le site 6play.fr.
La saison 14 de Top Chef a présenté ses participants dans le 1er épisode, le 1er mars. M6 avait dévoilé en amont l'identité des candidats de cette promotion 2023, avec des profils atypiques : un ancien légionnaire, deux frères, un gagnant de l'émission "Un dîner presque parfait"... Découvrez les portraits des candidats 2023 en cliquant ici.
- Gaston Savina, 28 ans, vient de Londres
- Jean Covillault, 25 ans, est originaire de Paris
- Jacques Lagarde, 27 ans, vient de Marbella. Il est le frère de Mathieu, également candidat.
- Mathieu Lagarde, 30 ans, vient de Queenstown en Nouvelle-Zélande. Il est le frère de Jacques.
- Jérémie Falissard, 40 ans, de Montréal.
- Léo Renusson, 27ans, vit à Paris.
- Hugo Riboulet, 23 ans, vient d'Annecy-le-vieux
- Albane Auvray, 23 ans, est originaire de Paris.
- Victor Blanchet, 24 ans, vient de Paris.
- César Lewandowski, 26 ans, vient de Bruxelles
- Alexandre Marchon, 35 ans, vit à Paris. Il a gagné "Un dîner presque parfait" en 2012.
- Carla Ferrari, 25 ans, vit à Naples.
- Danny Khezzar, 26 ans, vient d'Ambilly.
- Miguel Garcia-Herrera, 27 ans, vit à Lyon. C'est un ancien de la légion étrangère.
- Sarika Sor, 28 ans, vient de Lille. Gagnante d'Objectif Top Chef.
- Bérangère Fagart, 33 ans, vient de Pantin.
Depuis la création de Top Chef, le jury de l'émission a évolué de saison en saison, certains chefs quittant l'émission pour être remplacés par de nouveaux noms de la scène culinaire française. En 2023, les jurés de la saison précédente sont de retour. Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet et Glenn Viel rempilent. Notons toutefois qu'Hélène Darroze a un rôle bien particulier. Il n'y a pas de brigade rouge cette année, mais un concours secret en parallèle qui permettra de sauver un candidat pour les quarts de finale.
Louise Bourrat est la dernière gagnante de Top Chef. La candidate d'Hélène Darroze affrontait Arnaud Delvenne en finale sur M6, le 15 juin 2022. Elle s'est imposée dans le coeur du jury et des bénévoles de la Croix Rouge avec 56,19% des voix face au concurrent belge qui a, lui, récolté 43,81% des voix. Grâce à sa victoire, Louise de Top Chef a remporté un chèque de 56 190 euros, qu'elle comptait investir dans son établissement. La candidate de 26 ans au moment de sa participation est cheffe de son propre restaurant à Lisbonne, au Portugal.
Chaque nouvel épisode de Top Chef est disponible dès le lendemain de sa diffusion en replay. Il suffit de se connecter à 6play, le service de replay de M6, pour retrouver l'épisode. Celui-ci est cependant disponible pour une durée limitée, donc il est recommandé de ne pas tarder avant de rattraper son retard. Il est possible de voir Top Chef en replay sur son ordinateur, tablette ou smartphone.
