El Govern va presentar ahir un nou Reglament que té per objectiu establir els criteris mínims que han de complir els supermercats amb relació als espais destinats a exposar i posar a la venda al públic els productes alimentaris amb dates de consum preferent i de caducitat properes a la superació. El ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal, va ressaltar que la mesura permet complir amb l’objectiu de lluitar contra el malbaratament alimentari i alleugerir l’economia de les famílies amb l’aplicació de promocions als productes alimentaris. El ministre va detallar que el text permet desplegar els principis de la llei d’economia circular que va impulsar el Govern la legislatura passada i que va aprovar el Consell General per unanimitat. El marc normatiu preveu, entre d’altres, la reducció de fins al 50% del malbaratament alimentari per al 2030.
El reglament s’aplica a tots els centres comercials que venen productes alimentaris i estan declarats com a productors singulars de residus segons la normativa vigent, és a dir, que tenen més de 1.200 m2 en planta. Tots els productes que se situen en aquests espais, productes amb data de consum preferent o data de caducitat propera, així com productes amb imperfeccions o desperfectes que no posin en risc la salut del consumidor han de ser objecte de promoció.
Casal va explicar que els productes s’han d’exposar i posar a la venda obligatòriament en espais específics centralitzats, i complementàriament també es poden exposar dins del lineal dels productes en qüestió i s’han de posar a la venda de forma promocional. El reglament es publicarà aquest proper dimecres al BOPA i entrarà en vigor al cap de tres mesos, a principis de gener.
