Main ContentPlaceholder
Peltipiirakasta riittää isommallekin porukalle.
Vaniljakastike on loistava pari lämpimälle piirakalle. Kuva: Panu Pälviä
Soppa365
Isolle porukalle pellillinen jotain makeaa? Näin syksyllä vastaus on tietysti omenapiirakka ja sopiva resepti löytyy ohesta!
Pohjasta löytyy sopivasti pientä happamuutta. Valmistus on hyvin helppoa ja melko nopeaakin. Pellillinen piirakkaa haukkaa melkein kilon omenoita, ja eniten aikaa valmisteluissa taitaa mennä niiden kuutioimiseen.
Piirakan pohjaa varten vaahdotetaan munat ja sokeri joiden joukkoon lisätään öljy ja piimä. Piimä antaa pohjalle kivasti makua.
Kun kuivat aineet on sekoitettu joukkoon, pohja levitetään pellille leivinpaperin päälle ja omenakuutiot lisätään mukaan. Ennen uunia omenoiden päälle ripotellaan vielä makoisa kauramuru ja puolen tunnin päästä herkku on valmis.
Katso ohje Sopasta!