החשיפה לשמש חשובה ביותר לבריאותנו, אבל יש להיחשף אליה במידה: מומלץ לשהות בשמש למשך מחצית מהזמן שבו העור שלנו יתחיל להאדים. לדוגמה, אם נתחיל להאדים אחרי שעה של שהייה בשמש - מומלץ שנשהה בשמש חצי שעה בלבד.
בכל מקרה, אנחנו לא מעוניינים להישרף. אם אנחנו צריכים לבלות שעות מרובות בשמש, מומלץ לשהות כמה שיותר בצל, ללבוש בגדים ארוכים ולהשתמש בקרם הגנה, אבל יש דרכים נוספות שעשויות למנוע הישרפות בשמש, והן קשורות לתפריט שלנו.
5 צפייה בגלריה
אם היא תמרח על עצמה מיצוי תה ירוק, היא תפחית את הסיכון לחטוף סרטן עור
(צילום: shutterstock)
רסק עגבניות ותבשילי עגבניות מכילים ליקופן בצורה זמינה יותר מעגבניות טריות, ולכן בקיץ מומלץ להגביר את צריכת העגבניות בצורת רסק או בתבשיל.
5 צפייה בגלריה
ברסק העגבניות יש חומר בשם ליקופן, שיכול להגן על העור מנזקי השמש
(צילום: shutterstock)
סלמון, שרימפס ולובסטר מקבלים את צבעם הוורוד מאסטקסנטין - חומר שנמצא באצות שהם אוכלים. מחקרים מ-2002 ומ-2010 שבוצעו על תאי עור של בני אדם בדקו אם מתן אסטקסנטין יכול למנוע את הנזקים של קרינת השמש. בשני המחקרים נמצא שאסטקסנטין אכן הגן על תאי העור מפני נזקים של קרינה.
5 צפייה בגלריה
בסלמון יש אסטקסנטין - חומר שיכול להגן על העור מנזקי הקרינה
(צילום: יח"צ)
5 צפייה בגלריה
בדגים האלה יש אומגה 3 - מרכיב שיכול להגן מפני התפתחות של סרטן עור
(צילום: shutterstock)
מחקר מ-2009 שבוצע בעכברי מעבדה הראה ששתיית תה ירוק עשויה לסייע במניעת התפתחות של סרטן עור. המנגנונים שבהם התה הירוק הגן מהסרטן היו תיקון הדנ"א ודיכוי תהליכים דלקתיים. מחקר מ-1999 הראה שמריחה של מיצוי תה ירוק ישירות על העור הגנה משינויים טרום-סרטניים בתאי עור של אדם בעקבות חשיפה לקרינה. המחקר הראה גם שמריחה של מיצוי תה ירוק על בני אדם הובילה לפחות אדמומיות בעור בעקבות חשיפה לקרינה.
5 צפייה בגלריה
מחקר הוכיח כי שתיית תה ירוק מונעת התפתחות של סרטן עור
(צילום: Shutterstock)