וולינסקי, בעלת תואר ראשון בסוציולוגיה ואנתרופולוגיה מאוניברסיטת חיפה ובוגרת לימודי משאבי אנוש מטעם הטכניון, בעלת ניסיון ענף של קרוב ל- 20 שנה בתחום המלונאות ובמגוון תפקידים. מוריס הנדלר (55) התמנה לשף של רשת מלונות JACOB
רימה וולינסקי (42) + 3 , מונתה למנכ"לית מלון ריזורט חדרה מבית רשת מלונות Jacob. וולינסקי, בעלת תואר ראשון בסוציולוגיה ואנתרופולוגיה מאוניברסיטת חיפה ובוגרת לימודי משאבי אנוש מטעם הטכניון, בעלת ניסיון ענף של קרוב ל- 20 שנה בתחום המלונאות ובמגוון תפקידים. וולינסקי החלה את דרכה בעולם המלונאות כסגנית מנהל קבלה מלון ישרוטל יערות הכרמל ובהמשך כמנהלת קבלה במלון חוף נחשולים, כמנהלת אגף חדרים במלון יערות הכרמל ובחוף נחשולים משם עברה להתגורר בקניה שם ניהלה מלון, שבה לארץ וניהלה את מלון נס עמים.
מהנהלת רשת JACOB מסרו כי "אנו מברכים ושמחים על מינויה של רימה וולינסקי למנכ"לית מלון ריזורט חדרה. אנו ברשת שמנו לנו למטרה לקדם ולהציב נשים בתפקידי ניהול בכירים ואכן בראש 5 מתוך 6 המלונות שלנו נמצאות נשים. אנו בטוחים שניסיונה העשיר של רימה בתחום המלונאות יביא לעשייה מוצלחת במיוחד וימנף את המלון שהינו הגדול ברשת ג'ייקוב.
מוריס הנדלר, (55) נשוי + 2, עלה לארץ בשנת 71 מקלן, גרמניה. סיים לימודי קולינריה בארץ, השתלם בארופה בכמה מדינות, בעל ניסיון קולינרי רב בתחום המלונאות בארץ ובעולם, בין היתר עבד כשף הראשי של מלונות קראון פלאזה חיפה, רנסאנס נצרת, חוף נחשולים ועוד. בנוסף עבד כמרצה ב"דן גורמה" והכשיר דורות רבים של טבחים בישראל. הנדלר שימש גם כיועץ קולינרי למגוון חברות ואף עבד עם חברות קייטרינג איכותיות מהמובילות במדינה.
רשת JACOB ממשיכה את תהליך הצמיחה וההתרחבות בארץ, לאחרונה רכשה מלון באילת ובשלבים מתקדמים לרכישת מספר בתי מלון נוספים באילת, תל אביב ובצפון. הרשת הצעירה ממשיכה להפגין יכולות עם מינוי חשוב ואסטרטגי זה להמשכת ההתפתחות והגדילה.
מהנהלת רשת JACOB מסרו כי " אנו שמחים על הצטרפותו של מוריס למשפחת ג'ייקוב. מוריס הוא איש עבודה עם הרבה אנרגיה וידע מהשטח בתחום הקולינארי, עבודה במלונות, באירועים, בקייטרינג ובטוחים שיסייע להצעיד את הרשת קדימה, לגדול ולהתפתח. אנו מאחלים לו ולנו הצלחה מרובה".
