En nuestra dieta, utilizamos alimentos e ingredientes que deben controlarse cuidadosamente.
Nuestra dieta debe incluir vitaminas junto con frutas y verduras, y reducir la ingesta de proteínas de alta calidad en carnes, pescados y lácteos, carbohidratos en arroz, pasta y cereales, y grasas. estar basado en Producto de calidad.
Durante mucho tiempouna variedad de alimentos se han considerado superalimentos. Estos alimentos tienen muchos beneficios para la salud debido a su alta densidad de nutrientes. Aquíanalizamos uno de estos superalimentos, el aguacate, yconsejos para cultivar aguacate.
Beneficios de consumir aguacate
El aguacate es una fruta que ayuda a mantener los niveles de colesterol debido a sus ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados y se asocia con enfermedades cardiovasculares. Reduce el riesgo, y también es un alimento ideal para dietas de adelgazamiento .
Su composición contiene proteínas de alta calidad como potasio y zinc { Contiene altas cantidades dey ayuda a reparar masa muscular, por lo que es un buen alimento para deportistas frecuentes. Previene daños en las articulaciones.
Sus vitaminas ayudan a hidratar e iluminar la piel, previenen el envejecimiento y potencian la función cognitiva. Rico en ácido fólico, aceite y fibra dietética Es un alimento muy recomendado para mujeres embarazadas porque contiene
Cultivo del aguacate
El cultivo del aguacate comenzó en España en el siglo XIX, pero hasta hace unos años no era una fruta muy comúnEspaña es uno de países europeos líderes en la producción y exportación de este alimento, por lo que su cultivo puede ser una oportunidad de negocio segura.
Similar al cultivo de pistacho, el cultivo de aguacate requiere una cantidad de agua muy específica. Fincadonde se realizan los cultivos y la siembra. Este y otros detalles hacen del cultivo del aguacate un ejemplo de agricultura sostenible.
Dado que los aguacates son originarios de México,las plantaciones españolas tienen temperaturas que oscilan entre los 30 °C de máxima y los 4 °C de mínima. Deben estar en una zona cálida y regular que fluctúe entre los °C.Además debe cultivarse a una altura no mayor a los 2.500 metros sobre el nivel del mar800 para evitar enfermedades de las raíces, se recomienda utilizar metros o más. También hay que tener en cuenta las precipitaciones, considerándose suficientes 1.200 mm anuales. El pH del suelo debe ser neutro o ligeramente ácido (5,5 a 7), pero los suelos arcillosos con buen drenaje son aceptables.
La ventaja de su cultivo es que el árbol de aguacate no requiere poda.Requiere pocos cuidados durante los tres primeros años, pero facilita la recolección después.Debe mantenerse en buenas condiciones por Sin embargo, se deben cortar las ramas que están demasiado altas o bajas sobre el suelo.
En cuanto a la propagación, los métodos más comunes son por semilla o por injerto, siendo este último el más sencillo. Se recomienda iniciar el cultivo en vivero y posteriormente trasladarlo a la tierra en la parcela de cultivo.
Los aguacates son un producto interesante para el consumo de ambos. Porque como hemos visto, el aguacate es una fruta que tiene muchos beneficios para nuestro organismo y su cultivo. Interesado en Europa, fácil de producir.
