Una de las tradiciones que sigue la familia real durante su estancia en Palma es ofrecer una recepción a las autoridades baleares y representantes de la sociedad balear. Tuvo lugar este jueves por la tarde después de que el año pasado fueran cancelados por motivos de salud. Don Felipe y Doña Leticia, acompañados de Doña Sofía,abrieron por primera vez las puertas de su residencia de verano, el Palacio de Marivent, y protagonizaron este encuentro, que se celebra habitualmente en el Palacio de la Almudaina, al que asistieron unos 400 invitados y hemos visto la obra acercarse poco a poco en Via Joan Miró.
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Doña Letizia eligió un look muy veraniego y colorido. Luce bronceada con un vestido largo naranja de (uno de los colores de la temporada), con estampados de cactus, alpargatas de cuña a tono y el pelo recogido en un sofisticado moño. Por su parte, Doña Sofía, a la que aún no se había dejado ver en Parma con los Reyes este verano, vestía un pantalón beige y una camisa estampada de manga larga.
Junio de 2014 Desde que Felipe VI fue declarado Jefe del Estado en mayo, el Rey y la Reina han decidido celebrar recepciones, que antes tenían un formato diferente. Y vale la pena recordar que Don Juan Carlos y Doña Sophia servían tradicionalmente la cena durante el verano en Parma. En esta ocasión, la Casa Real encargó a Santi Taura un cóctel que se servirá en los jardines de Marivent tras un saludo inicial. El chef también estuvo a cargo del menú del evento en 2018, dos años antes de que su restaurante Dins recibiera una estrella Michelin (también posee dos Soles Repsol). Tambiéntrabajó en el menú de la boda de Rafa Nadal y Mary Perelló.
El chef, formado en el Instituto Fray Junípero Serra de Palma de Mallorca, cree que su cocina "interpreta la cocina mallorquina desde una perspectiva contemporánea sin olvidar la finca". en Además, define su trabajo en tres palabras: pasión, esfuerzo y constancia. Este jueves por la tarde preparó una propuesta que incluía platos como empanadas de pescado mallorquín, coca milenaria de trigo y trampo, bacalao gilda, tomates y piparas, o tortas de berenjena.
Aunque es la primera vez que un Rey y una Reina abren el Palacio de Marivento para realizar este acto, esta fortaleza permanece indisolublemente unida durante todo el verano en Parma. Situada en Cala Mayor, fue el refugio de la familia real durante su estancia en Baleares. Con una superficie de 3000 metros cuadrados, sus jardines han sido visitados por la realeza y los líderes de todo el mundo, incluidos los príncipes Carlos y Diana de Gales, y los príncipes Guillermo y Harry. Gran Duque de Luxemburgo. Los belgas Fabiola y Baldwin. La princesa Beatriz de los Países Bajos cuando era reina. Michele Obama, los Clinton, George Bush, etc. Más recientemente, la casa, originalmente propiedad de la artista griega Ioanne Salidakis, se transformó en una Posada Don Felipe y Doña Leticia con sus hijas También fue escenario de la Posada hasta 2019.
En otras ocasiones la recepción sirvió como broche de oro a la estancia de los reyes en la Isla. Al menos esta vez seguiremos disfrutando del verano en Mallorca . Hasta el fin de semana. Don Felipe seguirá pilotando el Aifos500 en la 40ª edición de la Copa del Rey MAPFRE de Vela. Esto se verá en los alrededores de la Bahía de Palma hasta el próximo sábado. El propio Rey hace entrega de los premios en el recinto de Ses Voltes del Parc. de la Mar. Al día siguiente, domingo, el Jefe de Estado viajará a Bogotá para asistir a la toma de posesión del Presidente electo de Colombia, Gustavo Petro. Durante su estancia también ocupó varios despachos con las autoridades, y el lunes recorrió la Cartuja de Valldemossacon la reina Letizia, la princesa Leonor y la infanta Sofía.
