El bulevar central
El Ollo Ledo Café es uno de los espacios míticos de la ciudad. Ubicado en plena Praza de las Mercedes y con una amplia terraza, el local inició una nueva etapa en el mes de marzo con la “aventura empresarial”, tal como él mismo la define, de Gonzalo Nóvoa, quien, tras casi 12 años en el sector se decidió a ser su propio jefe. “Estaba buscando un local en el centro, y cuando surgió la oportunidad, me metí de cabeza perdiendo el miedo a emprender. Está bien ubicado, en una zona de entrada a la zona de tapeo y marcha de la ciudad”.
Confiesa que los comienzos son difíciles, pero no carecen de toda su ilusión por dar continuidad a este local “que ya llevaba 20 años abierto con una tradición artística y cultural,
Para comenzar el día, el buen café, la bollería o tostadas son una buena opción. A lo largo de la jornada, este espacio se configura como el lugar perfecto para quedar entre amigos y disfrutar de una cerveza, un refresco o una de sus especialidades de té en un buen ambiente donde reina la tranquilidad que desprenden sus paredes.
De cara el futuro Gonzalo tiene planes, pero prefiere no echar las campanas al vuelo, pero nos cuenta con ofrecer propuestas culturales novedosas a sus clientes como talleres de diferente tipo.
Dónde está el Ollo Ledo Café
Nombre
Ollo Ledo Café
Dirección
Praza das Mercedes, 5, bajo, Ourense
Horario
De 07,30 a cierre (en invierno initerrumpido). Domingos cerrado
Servicios
Desayunos, cafetería, tetería, cervecería…