Concorezzo. Una storia che racconta due realtà contrastanti, Concorezzo e Dubai. È quella dei due fratelli di Concorezzesi,Annamaria e Alfonso Giudice, 45 e 35 anni, che dal 2016 vivono e lavorano a Dubai. Si è mossa per prima. “Mi sono trasferita da Milano a Dubai, un'altra società di hotel di lusso che ha lavorato per 16 anni e ha aperto un altro hotel in un centro finanziario della città nel 2016”, spiega Anna maria. Quasi un anno dopo, Alfonso, che ha tenuto l'Expo Milano 2015, ha seguito anche la sorella. Per lui il sogno di partecipare alla prossima mostra del 2020 negli Emirati Arabi Uniti è stato posticipato al 2021. Ho supervisionato l'intera scenografia dell'evento. Attualmente sono gestori di ristoranti per due hotel di lusso. "C'è stato un annuncio ufficiale che la Guida Michelin arriverà a Dubai ad aprile, e circa una settimana fa sono stato informato che il ristorante dove lavora mio fratello è stato premiato con 2 stelle Michelin. Ottimo per lui. È stata un'esperienza e nessuno si aspettava un due stelle." -Continua. Una sorella di Concorezzo di 45 anni, da esperta in questo campo, conosce il lavoro che c'è dietro e sa che è un risultato assolutamente degno. Il suo ristorante è invece entrato nella Guida Michelin come ristorante da visitare.
"Dubai è sempre stata un'opportunità accattivante in una città che mi ha sempre affascinato - affermano i gestori di ristoranti - questa città ha una capacità senza pari per una visione futuristica. Sì, siamo tutti stranieri. Non importa da dove vieni, ma quello che fai e come lo fai è importante. Questo è stato un grande valore aggiunto per noi. Inoltre, come donna, ho sentito più valore nel Paese islamico. "
I fratelli Judice riprendono a girare il mondo dopo aver trascorso parte delle loro vacanze estive a Concorezzo. .. Domani, infatti, Anna Maria partirà per Taormina e poi per Parigi e Dubai. E mentre erano qui in vacanza, sono stati accolti dal sindaco Mauro Capitanio. "Mi è piaciuto parlare con loro dei cambiamenti culturali, delle esposizioni e dei cambiamenti, così come del lavoro, della leadership e del desiderio di partecipare".
"Per generazioni che entrano nel mondo del lavoro, i suggerimenti a questo punto sono diversi, ma l'importante è essere pienamente consapevoli di ciò che sei e di ciò che fai. Essere disciplinati e mantenere la nostra posizione forte. Radici , l'arma della vittoria per noi, conclude lasorella Giudice.
