Il forte aumento del tasso di inflazione costerà alle famiglie italiane € 564 solo nella tabella nel 2022 Ci vuole Aumento dei costi energetici associati alla guerra in Ucrainaeriduzioni dei raccolti dovute alla siccità. Lo ha stimatoColdirettiquando a luglio sono stati diffusi i nuovi dati Istat sull'inflazione. “I prezzi di frutta fresca o refrigerata aumenteranno + 8,8% ogni anno - continua Coldiretti - mentreverdura fresca o refrigerata Aumenterà il prezzo di + Il 12,2% e 0,50 € al chilogrammo saranno pagati agli agricoltori e ai supermercati a causa di tendenze climatiche insolite che incoraggiano la speculazione, come nel caso dell'uva da tavola in Puglia. venduta fino a 4 euro in" .
"Tuttavia, la categoria in cui gli italiani spendono di più in assoluto è pane, pasta e riso, con una spesa aggiuntiva di circa 115 € - evidenzia Coldiretti - davanti al podio, carne e salumi € 98 in più rispetto al 2021 everdure +81 euro. latte, formaggio, uova e +71 euro e pesce e +49 euroseguiti da frutta e olio, burro e grasso”. In effetti, in agricoltura, i costi di vanno dal 170% per+ fertilizzante al 90% per Aumento ha. di + 129% di diesel. Tuttavia, l'aumento dei prezzi è dovuto alla maggiore dipendenza dagli alimenti provenienti dall'estero e al fatto che il valore delle importazioni di prodotti agroalimentari dall'estero, dal frumento per il pane al mais per l'alimentazione degli animali, aumenterà di quasi un terzo nel 2022. (+ 29%),secondo l'analisi di Coldiretti basata su dati Istat, a rischio di pericoloso declassamento degli standard di qualità e sicurezza alimentare aapre la strada anche a relativo al primi cinque mesi dell'anno.
"Per accordi di filiera tra agricoltura e industria, pratiche sleali e speculative devono essere affrontate a un prezzo equo che non scenda mai al di sotto del ``coldiretti Ettore Prandini presidente,'' un urgente salvare l'azienda e le scuderie, sottolinea che occorre intervenire immediatamente per contenere i dispendiosi costi energetici e di produzione, adottando misure e misure strutturali per programmare il futuro”.
