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Sagra della cinta senese e del chianti

A Bergamo, a pochi chilometri da Monza, arriva la Sagra della Cinta Senese e del Chianti. L'appuntamento goloso è in programma presso in piazzale degli Alpini con la manifestazione che celebra una prelibatezza toscana, la carne di maiale morbida e saporita, accompagnata da un immancabile calice di vino. Si comincia giovedì 2 febbraio e la sagra termina domenica 5 febbraio. 

Nel menu tagliere di salumi e formaggi con marmellate e miele, tagliolini al ragù di cinta senese e timo, ravioli al pecorino di Pienza e miele glassato al burro tartufato e stinco al forno con polenta bianca. La sagra è ospitata all'interno di una tensostruttura con i seguenti orari: 

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