Tutti gli ingredienti più utilizzati dagli italiani rischiano di scomparire. L'offerta sta precipitando, ma i prezzi stanno aumentando drasticamente.
Calore estremo: i consumatori rischiano di esaurire rapidamente i prodotti che acquistano all'ingrosso. La domanda di questo ingrediente ampiamente utilizzato è in aumento e i produttori stanno lottando per soddisfare la domanda. Di fronte alla domanda esponenzialeda parte dei clienti finali, le aziende lo sono. Abbiamo deciso di aumentare i nostri prezzi, ma non siamo soddisfatti al 100%.
C'è il rischio che questa calda estate interrompa la produzione di prodotti molto richiesti. C'è da aggiungere che la produzione di ghiaccio richiede l'utilizzo di energia elettrica, il cui costo è aumentato vertiginosamente negli ultimi mesi.
Clima caldo e umido: impatto sulla produzione?
La siccità colpisce da tempo l'Europa, in particolare la penisola italiana. Ha un effetto devastante sull'ambiente. Molte zone umide si stanno prosciugando, le acque superficiali sono inquinate e la vegetazione sta crescendo. Gli ambienti di acque poco profonde sono malsani, la biodiversità è in pericolo e possono spazzare via intere popolazioni di specie in determinate aree, portando a un aumento degli incendi, all'aumento della desertificazione e alla perdita di fauna selvatica.
Inoltre, la siccità ha impatti economici su diversi settori. Include agricoltura, turismo e produzione di energia. La siccità colpisce la produzione di energia termica e la produzione di energia idroelettrica.
Non c'è acqua a sufficienza per produrre energia sufficiente a favorire il raffreddamento del processo produttivo. Inoltre, la siccità è costosa per i consumatori a causa dell'aumento dei prezzi di cibo ed energia. Ciò aumenta anche il costo di produzione di alcuni prodotti molto richiesti sul mercato.
Siccità: questo è il prodotto a rischio
Il caldo torrido, l'aumento delle materie prime e dell'elettricitàsono sempre più richiesti dai consumatori finali. La domanda di cubetti di ghiaccio è aumentata insieme al prezzo. Molte aziende corrono il rischio di non sapere come gestire gli incidenti.
Già nel 2004 i prezzi dell'energia erano aumentati notevolmente e molte aziende produttrici di ghiaccio non erano in grado di produrre tutti i cubetti di ghiaccio necessari per soddisfare la domanda.
