Torta é um doce cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados. Veja o passo a passo da receita: Torta de Chocolate e Leite Condensado.
Ingredientes
Massa
Recheio
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha coberta de chocolate
- 1 chávena de chocolate ao leite picado
- 1 chávena de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 lata de leite condensado
Calda
Como Preparar Torta de Chocolate e Leite Condensado
Para a massa:
- Bata a bolacha maisena no liquidificador até triturar.
- Transfira a bolacha triturada para um recipiente, adicione a manteiga e misture até formar uma pasta húmida.
- Forre uma fôrma de aro removível média com a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 8 minutos até firmar.
Para o recheio:
- Derreta os chocolates em banho-maria ou até mesmo no micro-ondas.
- Transfira para o liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e bata durante 1 minuto. Reserve.
- Misture a gelatina com o leite e dissolva em banho-maria.
- Despeje no creme do liquidificador e bata rapidamente.
- Espalhe sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e decore as laterais com as bolachas cobertas de chocolate.
Para a calda:
Torta de Chocolate e Leite Condensado
Torta é um doce cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados. Veja o passo a passo da receita: Torta de Chocolate e Leite Condensado.
Tipo: Doces
Cozinha: Brasileira
Palavras-chave: torta,chocolate,leite condensado,doce
Porção da receita: 6
Calorias: 455
Tempo de preparo: PT4H
Tempo de cozimento: PT50M
Tempo total: PT4H50M
Ingredientes da receita:
- Manteiga
- Bolacha maisena
- Leite
- Bolacha coberta de chocolate
- Chocolate ao leite
- Chocolate meio amargo
- Gelatina em pó sem sabor
- Creme de leite
- Leite condensado
Instruções de receita: Para a massa:Bata a bolacha maisena no liquidificador até triturar. Transfira a bolacha triturada para um recipiente, adicione a manteiga e misture até formar uma pasta húmida. Forre uma fôrma de aro removível média com a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 8 minutos até firmar.Para o recheio:Derreta os chocolates em banho-maria ou até mesmo no micro-ondas. Transfira para o liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e bata durante 1 minuto. Reserve. Misture a gelatina com o leite e dissolva em banho-maria. Despeje no creme do liquidificador e bata rapidamente. Espalhe sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e decore as laterais com as bolachas cobertas de chocolate.Para a calda:Misture o leite condensado com o creme de leite e decore a torta. Sirva e saboreie este doce.
4.5