Leipzig – Pizza Hawaii war gestern, jetzt geht's den typisch deutschen Gerichten mit Ananas an die Pelle!
Nachdem die „Currywurst Hawaii“ an einem Imbiss in Kassel einen Internet-Hype und Kundenansturm ausgelöst hatte, ist nun auch das Leipziger Traditionslokal „Johann S.“ im Thomaskirchhof auf den Geschmack gekommen.
Chef Sascha Kristmann (37) setzt sogar noch einen drauf: Auf seiner Mittagskarte finden die Gäste nicht nur die Currywurst (für 9,50 Euro), sondern auch mit Ananas angereicherte Bulette und Steak Hawaii, das auch noch einen Schinken übergebraten bekommt. Beides kostet jeweils 12,50 Euro.
Ananas auf Steak (im Foto) und in Bulette: Der Wirt hofft auf zahlreiche Hawaii-Fans in seinem Restaurant
Foto: Susann Friedrich
„Überraschend gut“, verspricht der Wirt. „Allein die Fleischqualität spricht für sich. Steak und Wurst kommen vom österreichischen BIO-Bauern Hönegger. Die 'Veggie Bulette Hawaii' bieten wir für unsere Vegetarier an – ohne Schinken, aber auch mit Ananas und Bergkäse überbacken.“
Nachdem in Kassel die Imbissbude „Hans Wurst“ vor vier Wochen auf TikTok ein Video von ihrer gewagten Kreation veröffentlicht hatte, ist der Clip mit 2,7 Millionen Klicks inzwischen ein Hit. Etliche YouTuber und Influencer probieren den neuen Gaumen-Trend selbst aus.
Auch Johann-S.-Chef Sascha Kristmann hofft auf viele neugierige Gäste. „Ich kann mir den neuen Trend nur so erklären, dass nach der langen Corona-Flaute viele wieder Lust haben, essen zu gehen und dann etwas Neues ausprobieren wollen. Da darf es gerade im kalten Winter auch gern exotisch sein.“
Na dann, Aloha-nn S!
