Gesund ernähren, fit werden, abnehmen – kann das Spaß machen? Das Kochshow-Video der PZ/AOK-Frühjahrskur zeigt, wie das alles bestens zusammenpasst.
Simone Mühling, AOK-Koordinatorin Gesundheitsförderung in den Lebenswelten, gewährt PZ-Redakteurin Anke Baumgärtel im Pforzheimer AOK-Kochstudio Einblicke in neue vegetarische Genusswelten. Und schnell wird klar: Gesunde Ernährung und das Erleben neuer Geschmackswelten machen Spaß.
Simone Mühling zeigt im Video, wie man ein leckeres Mittagessen aus schwarzen Linsen (Beluga-Linsen) und Feta-Käse zaubert, auf die Schnelle einen Brotaufstrich aus roter Bete und Meerrettich mixt und mit Haferflocken und beliebigen Zutaten ein Overnight-Oat-Frühstück zubereitet. So wird nicht nur anschaulich gezeigt, wie man die vegetarischen Gerichte zubereitet, Anke Baumgärtel entlockt der Köchin auch noch diverse Tipps und Tricks, mit der das gesunde Kochen für Neulinge noch genussvoller gemacht wird.
Bei der PZ/AOK-Frühjahrskur 2023 geht es vor allem darum, Gesundes in den persönlichen Alltag einzubauen. Jeder kann mitmachen. Für viele ist sie die Kur ein willkommener Anlass, neue Gerichte und Ernährungsweisen auszuprobieren und für sich kennen und schätzen zu lernen. Rezepte, Tipps und Videos mit sportlichen Übungen gibt es unter vital-region.de/pz-aok-fruehjahrskur/ Und dort kann man sich auch nach Ende der Kur noch alle Infos finden und die Rezepte testen und die Sportübungen ausprobieren.
