logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo
star Bookmark: Tag Tag Tag Tag Tag
Sweden
An article was changed on the original website

Hilda, 14, fick inget jobb - startade egen glasskiosk

Hilda Fogelström, 14, fick inget sommarjobb.

Då bestämde hon sig för att öppna egen glasskiosk hemma på gården.

- Jag ville inte bara sitta inne hela sommaren, säger Hilda Fogelström.

Byn Önneköp i Hörby kommun i Skåne må vara liten, men den är långtifrån händelselös.

Förutom kannbalmuseum, lanthandel med lanthandelsmuseum och ett nyöppnat värdshus, finns nu även en glasskiosk. 

När 14-åriga Hilda Fogelström i maj insåg att det skulle bli svårt att få ett sommarjobb bestämde hon sig för att skapa ett eget.

På gården där hon bor har den gamla sommarstugan intill huset nu gjorts om till glasskiosk.

- Det har varit väldigt mycket jobb. Vi har brutit upp golv och målat om. Det har varit en lång process och varje ledig stund har gått åt till detta, säger Hilda.

Glass och kakor från byns bageri

Men nu är hon i gång. 

Under lördagen slog ”Hildas Glasscafé” upp portarna.

- Lite nervöst är det. Det är väldigt många som har sagt att det ska komma. Jag hoppas det kommer mycket folk, säger hon.

På menyn finns 16 smaker kulglass, fyra veganska sorter, diverse glassrätter samt kakor från byns bageri. Två glassboxar står på plats och utanför kiosken är bord och parasoller utplacerade.

- Tanken är också att man ska kunna ta en filt och sätta sig och titta på fåren, säger Hilda.

Kanske kan det framöver också bli en servering inomhus vid dåligt väder.

”Ännu bättre nästa år”

Men lite sommarledighet ser Hilda Fogelström ändå till att få. Förutom måndag och tisdagar, när glasskiosken är stängd, väntar också en vecka ”Popkolla”. 

- Det åker jag på varje år och vill absolut inte missa.

Under ledigheten har storasyster och mamma Anna Fogelström lovat att hoppa in och hjälpa till. Familjen har också varit ett stort stöd.

- De har varit väldigt imponerade och engagerade och tyckt att det varit jättekul. Det är väldigt mycket som ska göras och jag har fått ta reda på väldigt mycket grejer. Der har varit lärorikt.

Redan nu har Hilda tankar på framtiden.

- Målet är att jag ska spara ihop pengar så att det kan bli ännu bättre nästa år, säger hon.

Har du något tips till andra unga som står utan sommarjobb?

- Först och främst, ta tag i det i tid. Men, som jag märkt, är ingenting är omöjligt. Det har varit väldigt mycket jobb och all ledig tid har handlat om detta. Jag vet att det låter klyschigt, men bara man tänker sig att det går så kommer det att gå.

All rights and copyright belongs to author:
Themes
ICO