Bosnia and Herzegovina

Ovaj začin bi trebalo da imate u svojoj kuhinji: Moćan antidepresiv iz prirode

Ovu drevnu ljekovitu biljku, koja važi za najskuplji začin na svetu, nazivaju još i kraljem začina.

Šafranov cvet poseduje mnoge lekovite antioksidanse, pigmente i alkaloide, koji doprinose njegovoj ljekovitosti. Šafran se najčešće koristi u spremanju slatkiša i jela s pirinčem, prenosi republika.

U Italiji njime začinjavaju rižoto, a Španci obogaćuju ukus svog tradicionalnog jela paelje.

100 grama šafrana sadrži:
kalorije 310
masti 5,85
ugljeni hidrati 65,37
vitamin C 80,80
vlakna 3,90
gvožđe 11,10
magnezijum 264


Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...