Switzerland

Ein Sommerabend im «Sternen»: Klösterlich karg ist anders

Wir wollten im unkomplizierten Biergarten des Lägerebräu einkehren und sind im viel nobleren Gasthaus beim Kloster Wettingen gelandet. Ein Glücksfall.

Ältestes Gasthaus der Schweiz: Der Sternen wurde erstmals im Zusammenhang mit der Gründung des Klosters Wettingen erwähnt.

Ältestes Gasthaus der Schweiz: Der Sternen wurde erstmals im Zusammenhang mit der Gründung des Klosters Wettingen erwähnt.

Foto: Sabina Bobst

Vorgesehen und im Voraus beim Studieren der kleinen Speisekarte bereits entschieden war: Wir essen Currywurst (7.50 Fr.) und Vegi-Flammkuchen (14 Fr.) im improvisiert wirkenden Biergarten der regionalen Brauerei Lägerebräu, ganz unten auf der Klosterhalbinsel in Wettingen. Dazu trinken wir jeweils das Bier, das die Crew dazu empfiehlt: Mangoweizen (8 Fr./5 dl) zur Currywurst, Original (8 Fr./5 dl) zum Flammkuchen.

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