Abidjan, 09 juin 2023 (AIP)- La capitale économique ivoirienne, Abidjan, accueillera, du 3 au 8 juillet 2023, la première édition du salon africain de la cuisine, de l’électroménager et de l’hôtellerie (SACEH), a annoncé l’initiatrice de l’évènement, Necy N’Dri, au cours d’une conférence de presse organisée jeudi 8 juin 2023.
Selon l’animatrice de télé, le SACEH vise à mettre en valeur les traditions culinaires, les arts culinaires et les avancées technologiques dans le contexte africain.
« Cet évènement servira de plate-forme professionnelle de l’industrie aux passionnés et aux amateurs de cuisine pour se rassembler, pour échanger des connaissances et découvrir des saveurs vibrantes, des solutions de cuisine moderne et l’accueil chaleureux que l’Afrique a à offrir », a-t-elle déclaré, tout en lançant un appel aux partenaires choisis afin qu’ils participent activement à la réalisation du SACEH, une célébration de l’identité et du patrimoine africain, à travers le prisme de la cuisine, de l’électroménager et du secteur de l’hôtellerie.
Ce salon se déroulera sur le thème « Africa, the place to eat » et aura pour pays invité d’honneur le Maroc. Il accueillera 150 exposants autour de quatre univers que sont la cuisine, les spécialistes de l’ameublement, les producteurs et les écoles de formation.
Durant les deux premiers jours, des panels, des master-class, des ateliers de formation sur l’anti-gaspillage dans la restauration et des techniques autour d’appareil électroménager de dernière génération sont prévus au menu de l’évènement.
Les autres jours seront consacrés au grand public qui participera à des ateliers éco-citoyenneté, à des jeux et à un concours de cuisine dédié aux adultes et aux enfants.
(AIP)
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