Kui keldris talv läbi konutanud köögivilja asemel saab kasutada värskeid kapsaid ja porgandeid, tuleb ka kõige argisem roog hoopis maitsvam. Kasvõi vana kooli klassika - värske kapsa ja hakkliha hautis. Kui sinna lisada ka odratangu, jääb roog toitvam, kuid haudub valmis ka aeglasemalt, aga hiljemalt 40 minuti pärast peaks ka siis sööma saama asuda.
Hakkliha ja odratangudega kapsahautise retsepti vaata SIIT
Foto : Jaan heinmaa
Hautises vajalikku värsket kapsast tasub võtta Maxima keti kauplustest, kus kilo kapsast maksab 1,09 eurot. Ja kes arvab, et hautise kõrvale kuluks ära ka kartul, siis kampaaniahinnaga leiab sealt ka Laheotsa Madeira kartulit (2-kilose koti eest küsitakse 1,79 eurot).
Kõige soodsama hakkliha leiab Selveri poodidest, kus kilone pakk Maks&Mooritsa seahakkliha maksab eurot 4,49 eurot. Meie kauplustes küsitakse 500 g Maks&Mooritsa seahakkliha eest 2,69 eurot (kilo hind 5,38 eurot).
Maxima poodidest saab 450 g paki Well Done sea- ja veisehakkliha kätte 2,30 euroga (kilo hind 5,30 eurot) ja Coopi poodids maksab 600 g karp Rakvere kodust hakkliha 4,49 eurot (kilo hind 7,48 eurot). Selveris küsitakse 300 g paki Fitness broileririnnafilee hakkliha eest 2,89 eurot (kilo hind 9,63 eurot) ja 400 g paki Mahe rohumaaveise hakkliha eest 3,99 eurot (kilo hind 9,98 eurot).
Mõnus amps, mis sobib hästi toidukorra lõpetamiseks, on arbuusipitsa. See on laste suur lemmik – neile meeldib seda nii valmistada kui ka süüa.
Arbuusipitsa retsepti vaata SIIT
