Finland
This article was added by the user . TheWorldNews is not responsible for the content of the platform.

Muru oli alkuaikoinaan uraauurtava ravintola, joka joutui käännyttämään jopa tasavallan presidentin oveltaan – Konsepti toimii yhä

Tunnelmallinen. Murun sisustus on mutkaton ja tiivis.Kuva: Mika Remes

Murun kestosuosio perustuu oivaltavaan bistroruokaan ja osaaviin viinivalintoihin.

Lukuaika noin 2 min

M uru ilmestyi Helsingin Fredrikinkadulle vuonna 2010. Pieni ravintola oli aloittaessaan monella tapaa uraauurtava. Siellä kokattiin rennosti ranskalaisen bistron hengessä päivän ruokaa, joka perustui hyviin raaka-aineisiin. Ruoka tarjottiin kirpputoreilta haalituilta mummo­lalautasilta, ja viinivarasto sijoitettiin epäortodoksisesti ravintolan parvelle. Erityistä huomiota kiinnitettiin kiinnostaviin viineihin ja lupsakkaan palveluun. Kansa kiitti, ja varauskirjat täyttyivät. Muruun ei ex tempore mahtunut syömään edes tasavallan presidentti.