Le COJOP demande une dérogation pour les bouteilles à usage unique

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Le Comité d'organisation des JOP de Paris a une ambition, clairement affichée : réduire au maximum le nombre de bouteilles en plastique à usage unique utilisées, et jetées, pendant les Jeux olympiques et paralympiques. Elle est même chiffrée dans une note confidentielle, que nous nous sommes procuré, « diviser de moitié [...] par rapport aux JO de Londres en 2012 ». Dans ce document, on apprend notamment que 18 millions de boissons fraîches sont prévues pour les Jeux, dont les trois-quarts sans distribuer de contenant en plastique à usage unique. Toutefois, on découvre rapidement que le COJOP va demander une dérogation pour les quatre millions de boissons servies aux athlètes et arbitres.

Le terrain est préparé en ces termes : « De nombreux Comités Olympiques et Paralympiques, des Fédérations internationales, ainsi que des athlètes ou anciens athlètes de haut niveau ont fait part de leur préoccupation importante si Paris 2024 n'offrait pas l'accès à des bouteilles scellées et individuelles garantissant toutes les conditions de sécurité requises. Or de par la nature et des opérations et les conditions spécifiques de sécurité alimentaire et physique, ces contenants ne peuvent qu'être en plastique. »

Les sportifs en question sont les 20 membres de la commission des athlètes de Paris 2024, notamment Martin Fourcade, son président, l'ancien tennisman Julien Benneteau, l'ancienne judokate Gevrise Emane ou encore l'escrimeuse Astrid Guyart. Ils écrivent : « Nous recommandons aux équipes de Paris 2024 de faire quelques exceptions afin de répondre aux besoins spécifiques de certaines dérogations et athlètes, pour qui l'usage de bouteilles hermétiques reste prioritaire durant la période des jeux. Cette précaution vise à éviter les risques sanitaires de contamination des boissons et garantit une plus forte intégrité des contrôles antidopage. »

Éviter les intoxications alimentaires et le « dopage par sabotage »

La bouteille en plastique est donc, selon ce modèle de distribution des boissons durant les Jeux de Paris 2024, « le seul moyen d'assurer une sécurité alimentaire optimale et d'éviter les risques de "dopage par sabotage" grâce au bouchon scellé ». L'utilisation des bouteilles en plastique à usage unique est pourtant réglementée par la loi. Depuis le 1er janvier 2021, « il est mis fin à la distribution gratuite de bouteilles en plastique contenant des boissons dans les établissements recevant du public et dans les locaux à usage professionnel » (article L.541-15-10 III. 2e alinéa 10 du Code de l'environnement). De ce fait, le Comité d'organisation demande l'application d'une exception, figurant dans ce même texte de loi, selon lequel cette interdiction ne s'applique pas lorsqu'elle répond à un impératif de santé publique.

Dans certains stades, comme celui de Roland-Garros ou les joueurs et joueuses ont accepté d'utiliser des gourdes pendant la quinzaine des internationaux de France, ces mêmes athlètes viendront donc sur les terrains avec des bouteilles en plastique pour le tournoi olympique, moins de deux mois après le tournoi du Grand Chelem. Ce modèle de distribution des boissons est réalisé en partenariat avec Coca Cola. Le plus ancien partenaire du Mouvement olympique, un des partenaires majeurs des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, sera aussi le fournisseur des boissons. Contacté, le COJOP n'a pas répondu à nos sollicitations.